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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
山栗とムカゴのご飯
台風通過後の吹き返しの風がビュービュー
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薄紫の野紺菊!!
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濃い野紺菊より素朴かな〜!!
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剥けそうもないくらい小さな山栗、それでもと軽く茹でたら硬い鬼皮は
意外に簡単に、後は渋皮が・・・
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包丁で数個剥いただけでギブアップ、栗剥き機のクリクリ坊主で剥いてくれた〜
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一緒にもらった山のムカゴとご飯に!!
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山栗は甘く、ムカゴはモチモチ、美味しい山の幸の炊き込みご飯になったよ〜!!

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| 暮らし | 06:19 | comments(2) | - |
実りの秋
白花秋明菊も傾いてそろそろ終わり・・・
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台風って本当に来るの?っていうくらい静かな昼下がり、ハゼランの実が真っ赤!!
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スズメウリの実も真っ赤!!
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今年は場所を変えたヨウシュヤマゴボウの実は黒くてピカピカ〜!!
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ちょうど柿を買おうかなと思っていたところ、友達から『ある〜?」って柿が!!
カボスと伊勢芋付で。弟からは山のムカゴと小さな山栗!!
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ピカピカの柿たくさんもらったから、熟々の柔らかい柿は鳥さんにあげよう。
予報通り夕方から台風接近で大雨!!これで最後にして欲しいよ〜
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さて、台風も過ぎ、今日は朝早くから人間ドック、行ってきま〜す!!

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| 自然観察 | 06:23 | comments(2) | - |
庭にアサギマダラ
雨降る前、菜園で庭仕事!!ラディッシュと法蓮草の種蒔き。
これから一気に寒くなる季節、育つかどうかわからないけど・・・
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アサギマダラが来てるよ〜!!
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やっと撮れた〜!!
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庭のフジバカマにふんわりふんわり、止まっては飛びまた止まり、また庭をひとまわり・・・
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見逃してしまったけど、オスメス来てたんだって!!
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そんなことにはかまわずお昼寝中!!
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またまた台風が近づいて来た〜!!今は風もなく静かな雨、午後から強くなるのかな〜?

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| 自然観察 | 06:26 | comments(4) | - |
稲刈り手伝い
またまた台風が来るとの予報、雨が降る前に稲刈り・・・のお手伝い。
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全部稲刈り機がやってくれるので、忙しいのは一人だけ!!
稲は倒れているし田んぼはクチャクチャだし大変そう。
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刈り取りの終った田んぼに立つアオサギ!!
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こちらは・・・
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スズメだ〜!!
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畦道に咲くイヌタデが可愛い。
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ほとんど役に立たないお手伝いだったけど、まだ全部刈り入れてないらしい。
あと一日雨が降らなければいいんだけどねと願っていたけど、もう雨が・・・

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| 暮らし | 06:24 | comments(4) | - |
お茶の花
クネ〜って曲がったパイナップルリリー!!
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雨風にも耐えて、今年は長持ちしたね。
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エントランスのアンソニーパーカーのの陰に・・・
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お茶の花がいつの間にか咲いてるよ。
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昔々「この木何の木?」って紙袋書いてあったどこかの粗品の中身は
得体の知れない種。蒔いてみたらお茶の木だった〜
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未だこの葉をお茶にしたことないけど、よく見るとお茶の花っていいね!!
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昨日今日は久しぶりの秋晴れ、何としても稲刈りを終らせないとまた台風だって。
さあ、お手伝いに頑張るぞ〜!!

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| ガーデニング | 06:33 | comments(2) | - |
ヌバタマ
またまた雨・・・
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檜扇の花が終わり、ぷっくら膨らんだ袋からはじけて出て来た真っ黒な種!!
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ヌバタマ!!ドライで飾っても面白い。種を蒔いてもっと檜扇を増やそうか・・・
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台風通過後、9月に苗を植えたルバーブ1回目収穫!!2ヶ月で収穫できるなんて早い〜
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雨の日には丁度いい台所仕事!!今回は薄切りにして作ってみよう。
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しかも白ワインをプラスして味に深みを・・・
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今日はやっと晴れ〜!!庭のフジバカマにアサギマダラが飛んで来るかもしれないし、
洗濯物はたくさんあるし・・・

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| ガーデニング | 06:19 | comments(2) | - |
ホトトギス
待ちに待ったアサギマダラが庭のフジバカマに〜!!慌ててカメラを構えたら
ふんわりふわふわ〜って飛んで行っちゃった〜
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戻って来たけど、花に止まらずまたどこかへ。止まってくれたのはキチョウ・・・
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螢葉のツワブキ、虫に食われたホトトギスの生き残りに花!!
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いつも思うんだけど、ホトトギスの花って本当に変っているよね。
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先日の台風で塀際のヤーコンはくちゃくちゃ。パパイヤは葉が数枚落ちただけで無事。
寒くなるまでにまだ数個は収穫できそう。
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初収穫のパパイヤ、半分はバジルソース炒めにしたけど、今度はベーコンと・・・
炒めて火を止めマスタードとマヨネーズで味付け。
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寒さに弱いパパイヤ、このまま見捨てようか、それとも鉢植にして家に入れようか・・・

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| ガーデニング | 06:23 | comments(4) | - |
野紺菊 
大した被害もなく通り過ぎた台風、やっとこれで秋の長雨も終ったかな〜
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とろけるように色付いたコムラサキの実・・・
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台風でつる物は多少傷んだけど、背の低い花達は何ともなかったよ。
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ミヤコワスレに似たムラサキの花、野紺菊!!
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我が家ではいつの間にか濃い紫と薄紫の2種。
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薄紫の方はちょっと出遅れてこれから・・・
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この場所は春はクリスマスローズ、秋は野紺菊、同じ場所で仲良く同居・・・

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| ガーデニング | 06:22 | comments(2) | - |
スズメウリ、ハヤトウリ
雨が止むとすぐに活動し始める小さなシジミチョウ。ワサワサ繁るレモングラス、
たまにはハーブティーでもいれようか〜
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キウイのアーチを借りて繁るスズメウリ、やっと真っ赤に!!

可愛いんだけど、長持ちしないし、食べられる訳じゃないし、ツルは枯れて汚いし、
来年は止めようと毎年思うんだけど、こぼれ種で生えるからまた・・・

緑のカーテン、ハヤトウリは今頃になって元気!!
これも今年は止めようと思っていたのに去年の根っこで・・・

そしてやっと小さな花!!

足元に咲くステビアは砂糖以上に甘い。煮物に使ってみたけど、微妙な甘さなんだよね。

夜中に直撃コースかと思われた台風、いつの間にか御前崎の方へ。今朝は風が少々強いけど
お天気良さそう。多分庭も無事だったみたい・・・

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| ガーデニング | 06:27 | comments(6) | - |
青パパイヤ初収穫!!
小雨降る朝、メキシカンセージのムラサキ色がやけに鮮やか!!
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ポツンポツンと咲いているエキナセアはもっと派手!!
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2株植えたパパイヤ、1本は順調!!片方は傾いちゃった〜
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穫り頃はいつだろうと調べたら、食べたい時だって・・・いい加減な答えだね。
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要するにいつだって良いんだ。台風が来そうだし、ちょっとその前に1個収穫!!
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皮を剥いて千切り水にさらして、サラダもいいかもと思ったけど、意外に硬い。
なので炒めて冷凍庫にあったジュノベーゼと塩コショウで味付け。
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生の青パパイヤはパパイヤらしい味って全くなかったけど、こんなもんかしら?
ポリフェノールがいっぱいとか、火を通しても残るんだろうか?未知の食材だ〜

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| ガーデニング | 06:21 | comments(2) | - |
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