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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
丁字草
西洋ニンジンボクの幹に絡んで咲いた赤紫のクレマチス!!
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植えた覚えないから、きっとこぼれ種で生えたに違いない。
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さてさていつもの小道は・・・
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シラーもアジュガも終わっちゃって、今度は青い花、丁字草!!
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何年も前に山奥の道の駅で買った山野草の1鉢がこぼれ種で増えに増えた〜
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アーティチョーク4個収穫!!2個はお隣に・・・
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今度はまだ若いツボミだからかなり柔らかい。
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茹でてほぐして柔か部分をオリーブオイルと塩コショウと酢で。
残りのツボミはハナを咲かせよう〜

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| ガーデニング | 06:04 | comments(6) | - |
ミヤコワスレ
白いハンカチひらひら、ハンカチノキの花、最後の2輪が更に白く大きく!!
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ミヤコワスレ!!
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紫のこの手の花はいろいろあるけど、やはりミヤコワスレが一番!!
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きれい〜!!
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3月末に蒔いたカボチャとゴーヤが無事に成長。畑に地植えしなくちゃ〜
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おっと、その前に!!去年のゴーヤの佃煮を食べちゃわないと・・・
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ゴールデンウイークには毎年モミ蒔きや夏野菜の植え付け。忙しくなるよ〜

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| ガーデニング | 05:51 | comments(4) | - |
アーティチョークのサラダ
カモミール、矢車草に埋め尽くされた菜園!!アーティチョークは・・・
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ツボミが出て来て、もう大きくなっている〜!!
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まずは一番大きくなったのをカット〜!!
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アーティチョークサラダ!!半分に切って茹でただけ・・・
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大きくなってしまったアーティチョークはガクを剥がして根元だけを
マヨネーズで。根元のお皿部分は里芋みたいだよ。
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キウイのオスの花が先に咲いてしまったけど、2日遅れでメスの花が!!
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滑り込みセーフ!!オスの花粉をメスの花にくっけて人工授粉。
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植えて2年目だけど、今年はひょっとして実ができるかもね。
アーティチョーク、次は早く収穫してオリーブオイルと塩コショウにしよう。

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| ガーデニング | 06:15 | comments(6) | - |
キウイの花が・・・
電気の引き込みポールに絡ませたツクヌキニンドウが花盛り!!
高い所に咲いて、みんな気がつくだろうか?
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さて、去年植えたキウイは少しツルも伸びてきたけど、花はどうかな〜
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やった!!メスのキウイにツボミが数個、もうじき咲きそう!!
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オスのキウイは・・・
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やだ、もう咲いちゃってる〜!!
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カモミール、矢車草、そしてビオラまでもいっぱい、花に埋もれて小松菜が
大きくなったよ。収穫しないと虫に食われるし・・・
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硬くなっちゃいそうだから、全部収穫!!残しておいた小松菜の種を蒔いて、
もらったハヤトウリもキウイの棚を借りることにして、ここに植えちゃおう。
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オス・メスセットで買ったキウイ、同時に咲かなくて受粉できるのだろうか?

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| ガーデニング | 06:11 | comments(2) | - |
オオヤマレンゲ、クロロウバイ
ベランダから見下ろしたら、咲いているではないか〜
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急いで下へ・・・
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受け咲きのオオヤマレンゲ、う〜ん、いい香り!!
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横のアブチロンに絡まれたクロロウバイも・・・
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う〜ん、香りなし。チョコレート色がお洒落。
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そして玄関前でもいい香り。これはカラタネオガタマ・ポートワイン!!
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いとこの所にタケノコをもって行ったら、奇妙なお芋もらっちゃった〜
芋じゃなくて実だよ。100個以上なるから植えてみて!!って・・・
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100個なるウリで調べたら「ハヤトウリ」ってすぐに判明。どこに植えようか〜

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| ガーデニング | 06:04 | comments(8) | - |
姫ウツギと御衣黄桜
キンポウゲ、アジュガ、カモミールが咲く菜園への小道、今度は・・・
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紅スモモの足元に雪のように咲き出した姫ウツギ!!
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小さな白い花がきれい〜!!
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鉢植にしておくと便利!!ギボウシの隣、目立つ所に置いて上げよう。
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さて、物珍しさにつられて植えた御衣黄桜がやっと咲き出したけど・・・
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ちょっとショック!!これが普通に御衣黄桜?特にキレイとも言えないし。
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ちょっと勘違いしていたかもしれない、緑の八重桜を想像していたから・・・

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| ガーデニング | 06:16 | comments(4) | - |
ハンカチノキの花
4、5日前、何か予感がしたんだ、恐る恐る見たら、やった〜!!
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ハンカチノキの花が付いている〜!!
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芽吹きと一緒に花芽も出て来るというのは、ここ数年やっと気づいたんだけど
毎年忘れるんだよね。咲かない年もあるし、でも今年は4個!!
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日毎に緑から白へ・・・
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遅めのひとつも・・・
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前の家のHEKITIからトマトのアイスが。お礼の夏みかんのマーマレードを。
こんな時に役立つんだよね手作りジャムが・・・
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さ〜て、トマトのアイスとはどんな味だろう?
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ちょっぴりトマトの味がして甘味は超控え目、大人のアイスだった〜!!

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| ガーデニング | 05:56 | comments(4) | - |
トキンイバラ
数年前に買ったトキンイバラ、日陰の痩せた場所に植えて失敗。
今度は菜園の端っこに植え替えたら・・・
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こんなにきれいに咲いたよ〜!!
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ほら、このフリフリの八重!!
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しかも増えて増えて、この花を見たら、もらい手あるかな〜?
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さて、夏みかんを早くマーマレードにしなくちゃ〜!!作り方は去年・・・
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夏みかんのマーマレード、第一弾の出来上がり!!
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今年は、何だか美味しくできたぞ〜

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| ガーデニング | 06:05 | comments(4) | - |
カモミール畑だ〜
菜園がカモミールに占領された〜!!
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この季節、菜園を埋め尽くしているのはこぼれ種で生えたカモミール!!
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それにくわえて矢車草も・・・
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大株になってしまったボリジも!!
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そして毎年生えるキツネアザミまでも加わって、野菜はどこ?って感じ。
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今最盛期のタケノコを瓶詰めにしたよ。茹でたタケノコをもう一度茹で瓶詰め。
茹で汁も入れて蓋をして煮沸。これだけ念入りにやれば長期保存もきっと大丈夫。
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SAITOUさんからタケノコのお礼にともらった巨大サヤエンドウ!!
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巨大エンドウは普通の3倍ぐらい大きい。右下は我が家の普通サイズのエンドウ。

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| 暮らし | 06:07 | comments(6) | - |
ナニワイバラ
黄色のモッコウバラに遅れて白が!!葉ばかり繁って花が目立たないこと。
だけど白は香りがすごくいい。
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モッコウバラの一重の白!!挿し芽して3、4年、やっとアーチの下半分。
一重の白も香りがいいよ。今年中にはアーチの半分ぐらいは伸びるかな〜?
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モッコウバラが咲いたら次はナニワイバラの番!!
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南側、通りからよく見えるよ〜!!
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トゲのあるバラは嫌いだけど、ナニワイバラだけは別だよ。
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だって、シンプルで気品があってきれいなんだもん!!
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タケノコ最盛期!!瓶詰めにして年末にみんなにあげよう!!
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タケノコ掘り、マーマレード作り、庭の花も次々咲くし、忙しいよ〜

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| ガーデニング | 06:27 | comments(8) | - |
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