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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
ブラキカム・ブラスコ
2度目の登場、ブラキカム・ブラスコ!!冬、今にも枯れそうだったのに
こんなに花盛りになるとは。メインストリートに移動〜!!
さてさて、4月初めに咲いた可愛いエンドウ豆の花・・・
あれから1ヶ月弱、紫色のさやはぷっくら穫り頃!!
東側の窓辺のエンドウ豆も・・・
ツタンカーメンのエンドウ豆、こんなにいっぱい収穫!!しまった、種に
するのも穫っちゃったじゃないか〜
エンドウのツルを片付けて、今年の緑のカーテンは初心に返ってゴーヤ!!
種を埋め込んでおいたから、そのうち芽がでるでしょ!!
さっぱりしたね・・・
去年のパッションフルーツは1本だけ植えて、スズメウリは可愛いけどやめた〜
 
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| ガーデニング | 06:41 | comments(2) | - |
エビネとミヤコワスレ
レモンツリーの足元、アジュイガとキンポウゲが咲き、今エビネの花が・・・

えび茶と薄いピンク色、地味だけど可愛いね。

鉢植のミヤコワスレだよ!!
10年以上前にもらって、一時は消滅の危機もあったけど・・・

今年もきれい〜!!今年は植え替えてやろうかな〜

予約しておいたのにご飯が炊けていないなんて信じられない。仕方がないので
ソウメン!!タケノコたっぷりの麻婆豆腐もどきのせ、汁気多めに・・・

お中元にまたソウメンが来る予感、去年のソウメンを食べ尽くさなくちゃ〜

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| ガーデニング | 06:49 | comments(2) | - |
選手交代!!
長く楽しんだクリスマスローズがいよいよ終わり・・・
新しい葉っぱもこんもり!!鉢植のクリスマスローズは日陰にお引っ越し。
切り取ったクリスマスローズ、きれい〜!!集めると豪華だね・・・

さあ、選手交代!!紫陽花、風知草、ギボウシの出番だよ〜
水飲み場の水も変えて、さっぱり夏バージョン!!
ちょっと畑に寄ってみたら、さやエンドウの花が・・・
収穫はスナップエンドウとサヤエンドウ少し。そして庭のスイスチャード!!
スイスチャード近頃不人気!!柔らかめに茹でてゴマ和えにししてみたよ〜
 
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| ガーデニング | 06:48 | comments(4) | - |
キウイとポポーの花
去年の秋に植え付けて、早々1輪咲いたメスのキウイ。じゃあ、
オスの花はどうかな?って見たら、なくなっているじゃないか〜

雄花をもらって受粉してやろうと思ったけど、キウイの種類が違うから微妙に
花期が。CHIZUちゃん家のキウイはツボミがいっぱい、雄花はまだ硬かった〜

ポポーは今年もチラホラ咲いたけど、あまり期待は出来ない感じ・・・

ボリジって何か役に立つハーブ?青い花がきれい〜

世界遺産、白川郷のお土産にもらった朴葉味噌と硬い豆腐!!

タケノコとチキンを入れて!!美味しそうな香りがプ〜ンと通りまで・・・

雨の多かった春から急に初夏の陽気、お天気もいいし、毎日洗濯ものが
いっぱいだ〜!!

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| ガーデニング | 06:52 | comments(4) | - |
ナニワイバラと夏みかんのマーマレード
青空に一重の白バラ!!
モッコウバラの次はナニワイバラだよ〜!!
このシンプルな一重が好き!!去年より少ないのがちょっと残念・・・
さて、夏みかんのマーマレード作りもこれが今年の最後!!頑張って刻むぞ〜
刻んだ皮を柔らかくなるまで茹で、次は揉みながら水洗い3回!!水気を
切って砂糖と混ぜる。夏みかん10個で砂糖800g程度が甘さひかえめかな。
実を取り出し、中の皮は茹でて水の中でもみ洗い。実は半分ほど使うだけ。
酸っぱい実もヨーグルトに入れると酸っぱさがマイルドになって美味しいよ〜
中の皮と実を圧力鍋でトロトロに・・・
刻んで洗って砂糖を入れてある程度煮込んだ皮の中にトロトロの実と中皮を。
これでやっと今年の夏みかんのマーマレード作りも終わった〜!!
一生懸命作ったから出来はいいはずなんだけど・・・SAITOU君わかった?
 
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| ガーデニング | 06:50 | comments(7) | - |
モッコウバラの季節
シロヤマブキ、八重桜、次々と移り変わる春の花。今、モッコウバラが・・・
わが家で薔薇っといったらモッコウバラ!!
挿し芽して増えちゃったから庭のあっちにもこっちにも、前の家にも隣にも
植えちゃったよ〜!!
数年前手に入れた一重のモッコウバラ!!
微かな香り、芯がほんのりピンクで可愛い〜!!
久しぶりにやって来たコゲラ!!
ギーギー鳴きながら素早い動き!!ここの木の虫を全部食べていいよ〜
あと2種、白の八重モッコウバラと一重はちょっと咲くのが遅いね。
一重の白は挿し芽して3年目かな。来年にはアーチに絡んでくれそう・・・
 
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| ガーデニング | 06:39 | comments(2) | - |
オオデマリ
またブルーベリーの花を食べに来たヒヨ、追っても追ってもすぐ・・・

玄関前の今!!
緑だったオオデマリがこんなに白くなったよ〜!!

毎年新芽の出始めに虫にやられるから、シュッシュして気をつけていたんだ〜
何とか今年もキレイに咲いた〜!!うっとり・・・

中庭のはちょっとピンク!!もっとピンクのはずだったんだけど・・・

みっちゃまの庭から一枝もらったスノーボール、何年経ったんだろう?
やっとまともな花が!!何でも気長に待たないといけないね・・・

いつまでも暖かくならないと思ったら、今度は急に5月の陽気?
寒かったり暑かったり激しいんだよね最近・・・

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| ガーデニング | 06:38 | comments(0) | - |
姫ウツギ・イベリス・イングリッシュデージー
葉が繁って来た紅スモモ、シジュウカラはどうやら子育てしているみたい。
パパが餌を運んで来るのを待っているんだろうか〜?
紅スモモの足元に咲き始めた白い花!!
姫ウツギ!!放任してもあまり大きくならなくて手間いらずだね・・・
この白い花たちも手間入らず!!イベリスにイングリッシュデージー
いよいよタケノコ終盤!!雨が多い今年はニョキニョキだったよ〜
たくさん収穫したら保存しておくと便利〜!!
茹でて水にさらしたタケノコをもう一度沸騰させ、茹で汁ごと瓶に。
ビンごと煮沸したら完璧!!年末にまたみんなにお裾分けできるかな・・・
 
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| ガーデニング | 06:53 | comments(3) | - |
キンポウゲ、シラー、アジュガ
リビング前の庭、今年は少ないのかな〜っと思っていたキンポウゲが・・・

中庭のレモンの木の下にはアジュガと・・・

そしてここは今、キンポウゲとシラーの小道に・・・

伸び切った水仙の葉がちょっとお邪魔だけど、青いシラーがキレイ!!

野の花のキンポウゲ、ここでは貴重な庭の花の一員だよ!!

アジュガの前に咲くキンポウゲ、紫と黄色は相性バツグンだね!!

繁殖力旺盛のタラの木、どんどん増えたら困るから、どんどん食べる事に。
天婦羅したくないけど、タラの芽はやっぱり天婦羅!!

最近、エゴマ油も米ぬか油もお店にないんだけど、誰かまた何か発言した?
サラダ油は身体に悪いというし、天婦羅もできやしない・・・

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| ガーデニング | 06:44 | comments(2) | - |
山芍薬1輪!!
クリスマスローズがいよいよ色褪せ、新しい葉がモリモリの4月後半。
ひっそりと咲く可憐な白い花・・・

山芍薬が1輪咲いているではないか!!他に蕾はないし、今年はこの1輪だけ
かもしれない。一度植え替えした方がいいのかな〜

冬中、消滅寸前のようだったブラキカム、ツボミもいっぱいで復活だ〜!!

ミヤコワスレに似た可愛い花!!そしてこの鉢にいつの間にか同居の・・・

マツバウンラン!!小さくて背が高く、種が飛んであっちにもこっちにも。

こちらは、ツタバウンラン!!マツバとツタバよく似た花!!

タケノコの先っぽの柔らかい姫皮のメンマ!!

胡麻油で炒めて味醂だし醤油少々(麺つゆでも)、ラー油を効かせてピリ辛に。
柔らかくて美味しい〜!!姫皮の梅肉和えも、お吸い物も好きだな〜

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| ガーデニング | 06:59 | comments(0) | - |
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