2012.08.31 Friday
仙人草
PROFILE
お友達のサイト
■MONOMONI(モノモニ) 可愛いデザインTシャツ屋さん 親子おそろいのアイテムも豊富です。 http://www.monomoni.jp *庭づくりをお手伝いしてます ■老舗昆布屋やまひこ 料理はダシで決まる!!昆布のすすめ!! http://www.yamahiko-konbu.com/
RECOMMEND
SELECTED ENTRIES
CATEGORIES
RECENT COMMENTS
ARCHIVES
MOBILE
LINKS
OTHERS
|
タマの田舎暮らし花と野菜とネコに囲まれて・・・
2012.08.30 Thursday
冬瓜ゴロゴロ
裏のみっちゃまの畑、突然見え出した冬瓜!!1、2、3、4個!!
長ナスの根元の枝からこんな真ん丸のナスが!!接ぎ木の苗の台木は何ナス だったんだろう〜?ちょっと怖いけど食べてみる? 小玉スイカ取り残し、良さそうだから収穫。冬瓜1個お試し収穫。もちろん あの真ん丸ナスも収穫!!でかいキュウリもね・・・ 驚きの小玉スイカ、皮が薄い〜!!甘い〜!!拾って良かった〜!! ヤマさんから聞いた話:小玉スイカに末成りなしだって!! 西瓜の収穫時期は茎の付け根の毛がなくなったら穫り頃だそうな・・・ おばあちゃんの畑、こちらにも冬瓜の苗を植えたから冬瓜ゴロゴロ〜!! オーソドックスに今年の初冬瓜はシーチキンと。ごま油とネギをプラス、 この暑いのにとろみをつけて・・・ あっちでもこっちでも冬瓜ゴロゴロ!!楽しくなってきたよ〜 余談:でかキュウリ、前のHEKICHIにあげたら肉詰めにしよう、だって!! 作り方聞いたら「主人が作るからわからない、甘辛だよ。」だって・・・ 2012.08.28 Tuesday
ガガイモの花と万能味噌と・・・
近くの山へ、8月も終わろうとしているのに何という暑さだ〜!!
この時期、山道はヤブミョウガ全盛期!!もうじき黒真珠のような実に。 そしてこれは「ガガイモ」の花!! 柔らかそうな毛に被われたピンクの肉厚の花。今年はいっぱい咲いていたよ〜 みっちゃまから耳より情報!!ゴーヤのかき揚げ2種。ゴーヤと竹輪、 そしてゴーヤとウインナーのかき揚げ。お試しあれ!! これはウランさんからの情報、万能味噌!!ほんと何にでも合いそう・・・ 万能味噌作り方:味噌150g、砂糖100g、酒180cc、卵1コをトロトロに混ぜ、 鍋で15分くらい弱火で練ったら出来上がり!!少なめに作ってみたよ〜 2012.08.25 Saturday
西瓜レポート2012
おばあちゃん庭ではノカンゾウが花盛り!! オレンジ色に赤いストライプ、シンプルな一重。わが家の裏庭のノカンゾウは どうしたことか、今年は咲かないよ〜 食った、食った!!今年は西瓜をたくさん食べたよ〜!!植え付けた5月前半、 日照り続きで隣の畑のおじさん所でもらい水。苦労の甲斐もありたくさん収穫。 良かった〜!! 去年はお盆前に収穫し終わった西瓜、今年は出遅れたので2週間遅れに。 第一回収穫は8月始めに5個、後は徐々に。そしてほぼ3週間、ついに終わり。 大小37個、この中にはたぶん末成りも。今年の西瓜全部で50個近く!! 6本の苗で50個だよ!!味は切ってみないとわからないけどね。 みっちゃまの裏の畑でも、2本の苗で小玉スイカがゴロゴロ!!西瓜って 意外にできるもんなんだねって、来年もやる気満々のみなさん・・・ 2012.08.23 Thursday
ヤナギバルイラソウと甘長の佃煮
手間いらずで、毎年花を咲かせてくれるヤナギバルイラソウ、2年前ゲット!!
雄しべも雌しべも見えないけれど、種が出来るということは花の奥深くに きっとあるんだろうね。こぼれ種であちこちに増えているよ・・・ 夏中しっかり水やりしたから、またミョウガが出ているかもしれない・・・ ぎぇ〜!!夏眠していた〜!!手を突っ込まなくて良かった。ミョウガの フカフカベッドにガマガエル。暑い時は寝るしか無いよね・・・ すごい子を見ちゃった後でなんだけど、たくさん収穫できる甘長で佃煮。 ごま油で炒め、砂糖、醤油、酒をジャ〜!!汁気が少なくなったら鰹節。 ご飯が進んじゃう〜!! 2012.08.22 Wednesday
夏の終わりの畑と紅ショウガ作り
|