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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
クリスマスローズ開花準備OK!!
一番乗りのクリスマスローズはこれだ〜!!なんて喜んでアップして
1週間と経っていないのにね、庭のあちこちで開花の予感。まずは白
ダブルファンタジー 。根元からムクムク花芽が・・・

2年前に株分けしたバレンタイングリーンも今年は早々とツボミが。
 
その隣の鉢にはシンプルなグリーンの花・・・

夏中、いや秋も、木の下の日陰に置いたままだったけれど、やっぱり
花の季節はお日様の光がいいよね。少し日が当たるように花が見える
ように、余分な葉っぱは取ってあげようね・・・

レンガの隙間に生えたこの株にもツボミ!!

しまった!!1本切っちゃった〜!!

なんだかんだと言いながらクリスマスローズの葉を切り出したら
もう止まらない。ついでにこの際だから渋色紫陽花も切っちゃえ〜
そして、しばらくはリースに・・・

いつもよりちょっと早い気もするけど、クリスマスローズの花芽は
もうムクムクに起き出しているよ〜!!

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| ガーデニング | 06:43 | comments(4) | - |
銀葉アカシア・プルプレア
昨日は朝から小春日和?の暖かさ。どこかに隠れていた
ウラナミシジミも暖かさに誘われてローズマリーに。

カモミールにはキチョウが・・・

チラチラと飛び回り、ラベンダーセージの花を見〜つけた!!

10月の台風で倒れてしまったミモザ、ついに枯れちゃったよ〜!!
2代目は銀葉アカシア・プルプレア、新芽が赤いよ。まだ60cm程
の苗だけど、2年後の春までにはきっと大きくなって花を咲かせて
くれるよね、ミモザは成長が早いからね・・・

こんなに毎日お茶して良いのか、この日は究極のチーズケーキ!!
庭の数少ないレモンも使っちゃおう〜
 
素材として使われているのは最高の「デンマーク産クリームチーズ」と
長期熟成「パルミジャーノ・レジャーノ」絶妙なバランスで高級感溢れ
る食感。滑らかで柔らかな口当たり「究極のチーズケーキ」だって・・・

長期熟成「パルミジャーノ・レジャーノ」って塩辛いね・・・
食べ慣れていないからよくわからないけど、美味しいのは確か。

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| ガーデニング | 07:09 | comments(4) | - |
麻婆冬瓜とルッコラのサラダ
垣根の山茶花、何が気に入らないかって、咲き過ぎなところ。

な〜んて贅沢言ってごめんね。花をひとつひとつ見て!!
ぱっと開いた花びらは大きくて魅力的〜

晩秋の庭、山茶花の咲く頃、風知草は黄金色と緑のツートーン。

さ〜て、わが家の大根の収穫はまだまだ、こんなときこそ冬瓜。
いよいよ2つめ、麻婆冬瓜にしよ〜!!

生姜と臭くないジャンボニンニクのみじん切りをごま油でよく炒め、
ひき肉もよ〜く炒めるのがコツらしい。水少々、オイスターソース、
味噌、醤油、豆板醤、砂糖少々で自分好みに味付け。茹でておいた
冬瓜を入れ、溶き片栗粉でとろみをつけ、青みのネギも。

一年に何回も作らないけど味はこんなもんでしょ。サラダにはルッコラを。
こぼれ種で増えたからようやく収穫できるまでに。ドレッシングはゴマドレ。
とう、ょうゆ、りごま、ヨネーズ全部同量の簡単ドレッシング。
合い言葉は!!好みですりごまは増やしても・・・

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| 暮らし | 06:51 | comments(8) | - |
白いオキザリス
何かお花は咲いているかな?お天気がいいからお散歩。
 
白いオキザリスがいっぱい咲いてるよ〜!!

くりくりっと花びらが開いて可愛い〜
赤い葉のオキザリスは花の季節が違うね、今は葉だけ・・・

秋の日はつるべ落とし、すぐに日が暮れちゃうよ〜
新聞の料理欄に載っていたシナモンパンプキン、
サツマイモでも良いみたいだから・・・

人参芋と紫芋をフライパンでオリーブオイル焼き、塩コショウ。
出来上がりにシナモンパッパ!!ミルクティーで・・・

ほんのりシナモンの香り、大きめのカップはミルクティーにちょうど良い・・・

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| ガーデニング | 06:46 | comments(4) | - |
晩秋、雨上がりの朝
しおれていた鉢植えのマーガレット、夜の雨で蘇ったみたい。

明け方までしっかり降った雨もやっと止んだね〜
雨上がりの朝、黄色になりかけたレモンは水滴で新鮮〜って感じ。

ほ〜ら、ブロッコリーの葉の上にはコロコロの水。

イチゴの白い花にも。そうそう、イチゴと言えばイチゴ農家の温室の
受粉用のミツバチが殺虫剤で何万匹も殺されてしまったという事件が
あったとか。何の理由でそんな事をするのか、信じられない・・・

庭に置いた壷の中、野バラのローズヒップ。

水滴が朝日に輝いてキレイ。

遅咲きのホトトギスの花、どうしちゃったの?今頃咲いて・・・

今年は暖冬の予報、11月の末とは思えないような暖かい日差しは
うれしいけれど、ちょっと心配だよね。

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| 自然観察 | 06:46 | comments(4) | - |
ブルーベリーの紅葉と・・・
熟々の柿もいよいよ終わりになってきたね〜
夢中でつつくメジロたち、柿はお腹が膨れちゃうね〜!!

さてさて、わが家のブルーベリーの紅葉がいよいよ見頃。今年は
ハナノキもケヤキの紅葉も台風で駄目になっちゃったからね。

頼みの綱はブルーベリーの紅葉だけ。キレイ・・・

ブルーベリーの紅葉にも負けない美しさ、晩秋の紫陽花も・・・

どう、この美しさ!!ブルーベリーの紅葉といい勝負じゃない!!

万両の実も次第に赤くなり、もう冬はそこまで来ているよ〜

明け方には雨も止み、今日は秋の暖かい日差しがのぞくかな?
新型インフルエンザもなんとか乗り切ったみたいだし・・・

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| 自然観察 | 06:52 | comments(2) | - |
一番乗りのクリスマスローズは・・・
裏の家の柿はいよいよ熟々 、全く取る気なし。今日もスズメが
大騒ぎ、飛んで来たり飛び立ったり賑やかだよ〜!!

山奥で取って来たマメヅタ、あれからもう何年?ようやく元気に
なって、只今繁殖中。今年は雨が多かったからかな〜 胞子まで
付いて、こりゃ〜シダ類かも?調べてみようか・・・

今年一番乗りのクリスマスローズはやっぱりこれ。花の先の緑が
可愛い〜!!あれ、もう咲き終わったのもあったんだ・・・

難を言えば茎が短くて次のツボミも地面すれすれ。
もう少し茎を伸ばしてから咲いてよね〜

そして驚きはこのごくごく普通のクリスマスローズ。1ヶ月早いよ!!

寒い季節の花なんだから、慌てなくてもゆっくりね。

この2株のクリスマスローズ以外は普通にまだツボミも見えないまま。
早すぎるのも何だか心配だよね。普通がいいよ、普通が・・・

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| ガーデニング | 06:46 | comments(6) | - |
ボジョレヌーボー解禁
晩秋の庭、薄紫のクレマチスは枯れ葉の中、次から次へと
よく咲くこと・・・

花柄の横には次のツボミが待機、まだまだ咲く気十分。

昨日は義兄?弟?の三回忌、3年目ともなるとあの悲しみを乗り越えて
どこで食事するかが楽しみ。そして夜は夜で友達のところでボジョレを
楽しむ会。ちょっと慌ただしくて持って行く料理も超簡単チキンソテー、
長芋と柿レタスの炒め物を添えて・・・

30分ばかし出遅れたらもう、すっかり・・・え〜〜〜!!

こっちのテーブルにはまだ辛うじて・・・みんな素早い〜!!

慌てて作ったチキンソテーも好評?で一安心。料理談義に花が咲き
楽しいひととき。大根料理2品聞いてきたから今度紹介するからね〜

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| 暮らし | 06:56 | comments(0) | - |
白い山茶花
ケヤキの下の白い 山茶花、毎年いつ咲き始めたのかわからない
くらい目立たない存在。でもね、今年は・・・

こんなにキレイ!!もっと自信を持って咲いていいんだよ!!
誰か訪問者がいるね〜

長い枝の先にちょろっと付いていた千日小坊の花がそれなりに
見えるようになってきたよ〜 小さくても頑張ってるんだ・・・

超巨大輪ダリアの天涯の晩秋の花はまだまだキレイ。最後の花が
咲いたよ〜って言ってから10日も経っているのにね。

滋賀長浜のパン工房いしがまのパンをもらっちゃった〜!!
美味しそ〜!!即食べないならスライスして冷凍にって・・・
 
冷凍にしたのに次の日にはもう朝食に。軽くトーストして
オリーブオイル、塩コショウ。サクサクで美味しかった〜

ついに隣の子がインフルエンザらしい!!新型?今時だからね。
どうすりゃいいんでしょうね・・・

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| ガーデニング | 06:49 | comments(4) | - |
強いぞ、セージ!!
寒い冬に向かうっていうのに、マーガレットコスモスは今花盛り。
 
日差しが射してちょっと暖かいと活動開始の虫、そして猫も・・・
 
メジロちゃん、この頃よく来ているね。仲良しになりたいな〜
なんてル〜が思っているから気をつけなよ!!

そして庭で復活を繰り返しているセージの類、まずはメドウセージ。
絶対に絶滅しないね、これは・・・

そしてラベンダーセージ。夏の終わりに刈り取られた後に復活〜!!

チェリーセージだって強いよ〜!!この調子で一年中咲いてほしいね。

赤いサルビアもすごくたくましい!!これも一年中咲いているかも・・・

この庭の掟、強いものだけが生き残る・・・

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| ガーデニング | 07:09 | comments(0) | - |
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