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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
アーティチョークのオーブン焼き
裏の森はこんな鳥達の住処・・・こんな田舎にあるお店の庭。

去年の秋、出張ガーデニングで作ったブティック&カフェの庭
あれから8ヶ月、あの時植えた植物たちはみんな元気に。

メダカの瓶の横のチェリーセージは花がいっぱい、大株になって・・・

小さくて弱々しかった2本のアーティチョークもこ〜んなに大きく、
食べ頃のツボミがいっぱい!!

これが一番大きなツボミ、お!!葉にピアス?ナナホシテントウ。

さ〜て、いよいよアーティチョークを食べてみよう。今年はオーブン
焼きだよ〜 まずは縦に2つ切りにして軽く茹でる。次に溶かしバター
をかけ、クレイジーソルトを振り掛けて180℃のオーブンで15分。
出来上がり〜!!この香りはフレンチ?それともイタリアン?

ガクを1枚ずつはずしてどうぞ!!

茹でたアーティチョークは里芋の味ならこのオーブン焼きの
味はジャガ芋の味ってところ?なかなかイカシタ味だこと・・・

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| 料理 | 06:46 | comments(6) | - |
レースフラワー
このところの雨でますます背が高くなってしまったレースフラワー。

咲き始めは薄グリーン、傘を広げるように次第に白く・・・

咲ききった白い花はコットン100%レースのように美しい〜!!

雨が多いので、当然雨水貯水槽は溢れるように満タン!!20匹入れた
ヒメダカは大丈夫かな〜?あらら、そんなところでお水を飲んで〜

覗いたら怖くて出てこないよ〜 大丈夫、底の方で気持良さそうに泳いでる。

白と緑のツートンカラーの細い葉、ピンクの花はツルバキア。

繊細なピンクの花が可愛い・・・

小さく聞こえるウグイスの声をかき消すようにヒヨの鳴き声が喧しい。
少し射していた日差しが〜〜!! 今日も曇り空なのかな〜

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| ガーデニング | 06:56 | comments(4) | - |
雨の日のゲラユーム・ビオコボ
よく降る雨、久しぶりに見たカタツムリ、ダリアの添え木に止まって、
ツノ出せ、ヤリ出せ、目玉出せ〜だったけ?

雨水たっぷりのバイカウツギ、キレイ!!

おやおや、雨の中何してるんだろう?

お〜い!!何かいるの〜?

教えてよ〜!!

見ていたのはこれ?雨に濡れるゼラニューム・ビオコボ。

スゴい可愛い〜!!ビオコボの花、この雌しべの先端に注目!!

雨に濡れた花びら、雌しべの可愛らしさ、スズメにもわかったかな・・・

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| 自然観察 | 06:48 | comments(6) | - |
アーティチョーク、ルバーブ食べ頃?
どんどん庭がモッサモサ!!小さな花なんか埋もれちゃうよ〜!!

そんな中、花をいっぱい咲かせてカモミールは頑張ってる・・・

今年もアーティチョークがグングン葉を広げ、大きなツボミが。
もうそろそろ食べ頃かな〜?

ちょっとトゲトゲ!!去年の株もツボミが出て来たね〜

そして今年は待望のルバーブが収穫できるかも!!去年の春に種を
蒔いて丸1年。冬に地上部全部なくなっちゃったから心配したよ〜

どう?もうそろそろ収穫してもいい?誰か教えて〜!!

今日は雨、ルバーブの茎がもっと太く長く成長するかもね・・・
アーティチョークをいつ食べようか、ルバーブをそろそろ収穫
してみようか・・・ちょっと楽しみな今日この頃。

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| ガーデニング | 06:25 | comments(8) | - |
新種の蝶!?
4日前に刈ったばっかりなのにクローバーはもう伸びてきちゃった!!
錆び鉄のウサギちゃん遠慮しないで〜!!

キウイの花もみんな落ちて、残るはあと一つ。全部雄花だった〜?
ポポーも小さな実もみ〜んな跡形もなくどこかへ、期待したのに・・・

こんなタマの庭で実もたわわ!!なんて言えるのはこれ!!
スイートマルベリー、と言ってもこれって桑の実じゃないの?

風に吹かれてひらひらと蝶が舞うように咲く白蝶花、ガウラ。

今写真撮っているから、じっとして〜!!

花屋で新種の蝶発見!!ピンクのストライプ!!

ほら、絶対新種!!白とピンクの絞り咲き・・・

キウイもポポーも期待させておいて、誰?今年は7つなんて
うれしいこと言ってくれたのは?

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| ガーデニング | 06:32 | comments(6) | - |
畑に咲くバラ
毎年ゴーヤを這わせるトンネルの端に今年はピンクのバラ2種。
濃いピンクと薄いピンクで畑が華やか〜!!

濃いピンクのバラは以前からここに。今年はいやに花付きがいいね〜
ちょっと小さめで一重、なんとも色は派手〜!!

甘い香りに誘われる虫たち、花粉をいっぱい集めているな〜

もう片方の薄いピンクのバラは昨シーズンまでは鉢植えだったもの。
地植えにしたら元気になって。色褪せた名札、名前は「New Dawn」。

バラの横、ずいぶんと大きくなってきたジャンボニンニクのツボミ。

もう少ししたらアリウムのような薄紫の花が咲くよ〜

畑なのか庭なのか、野菜なのか植木なのか、ル〜ちゃんどう思う?

あまりにもゴチャゴチャでわかんな〜い!!

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| ガーデニング | 06:46 | comments(2) | - |
ミルキーウエイ
男爵試し掘り〜!!出来はま〜ま〜?今年はインゲン豆の種を蒔こう。
1袋の半分、時期をずらしてまた後で蒔くんだ〜

だいぶ前からヤマボウシのピンクがキレイ。丸っこい花びらが可愛い。
980円の小苗は15年で2mほどに、ガーデニングは長期戦だね・・・

葉はちょこっと厚めで濃い緑、ダイナミックに花を付けるのは
ヤマボウシ・ミルキーウエイ。これだって15年以上。

木々の緑の中、広がった枝に流れるように咲くたくさんの花、
ミルキーウエイというネーミングはぴったり。

薄い黄緑色だった花も次第に白く大きく・・・

ミモザ、コブシ、モクレン、スモモ、桜と咲き、オオヤマレンゲ、
ヤマボウシの花も終盤。ウケザキオオヤマレンゲ、いよいよ後2つ。

刈り取った市松模様のクローバー、もう伸びてきちゃった〜
ウサギちゃ〜ん!!どんどん食べてね〜

柏葉紫陽花の花がだいぶ白くなって、今度は紫陽花の季節。
もう沖縄は梅雨に入ったんだよね〜?

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| ガーデニング | 06:49 | comments(2) | - |
イボタの花に・・・
雨で駄目になった先週の山歩き、今週は近場で我慢。
池の堤防の笹の葉には緑色のイトトンボが・・・

薄紫のセンダンの花は結構キレイ!!池の畔の桜の木に小さな
サクランボいっぱい!!ちょっと味見ね・・・マズ〜!!

今日のお目当てはタテハチョウ科のコムラサキ。飛んではいたけどね〜
写真はなし。代わりにイチモンジチョウ、これもタテハチョウ科。

なんだか木登りしたくならない?湿原の入り口にある大きな楠。
誰も見ていなかったら、ちょっと登ってみたかも〜

湿原の入り口はイボタ花盛り。いたいた!!ウラゴマダラシジミ。

ウラゴマダラシジミに続いてモンキアゲハも。

イボタの花のお味はいかが?羽の裏側は意外に派手なんだ・・・

この季節、湿原の花はほとんど見られないよ〜 でも感動その1は
山道で私の肩に大きなトンボ!!ムカシヤンマかも〜!!
木の幹にセミのように、羽根を広げたまま張り付いた格好で止まる
事が多い!!って私は木の幹かよ〜!!

感動その2、初めて出会った黄色の花。この時期に来た事なかったからね。

これはハンカイソウ、山地に生える1mほどの多年草。

帰り道、山道の入り口に咲くムラサキカタバミ。こんなに
いっぱい咲いているとキレイ!!でも庭にはいらな〜い!!

新しい出会いのあった日は、なんだかいやに充実感?

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| 自然観察 | 07:09 | comments(0) | - |
ニゲラの花
4日前の小さなアヤメは、ハーベルチア・プルケラ、別名チリアヤメ。
ひよこ豆さん、教えてくれてありがとう!!これですっきり!!

ツタンカーメンのえんどう豆のツルを取り除き、東側の窓辺にゴーヤ
の苗を移植。白いゴーヤにしたよ〜!!窓から白いゴーヤがブラブラ
ぶら下がっているのを見たらきっと楽しいだろうな〜

育ちがいいからきっと良い緑のカーテンになるね。市松模様のレンガ
のクローバーもすっきり!!

錆び鉄のウサギさん、ごくろうさん!!時々食べてね・・・

今、庭のあちこちでニゲラが花盛り。ツボミから咲いてしまうまで
いろんな表情のニゲラ、大好きな花のひとつ。

薄い緑から白、次第に・・・

こんなに濃いブルーの花びらに、そして花の後にはまた楽しみが。
それがこのニゲラの面白いところなんだよね〜

良かった〜!!去年消滅したかに思われたトラノオが復活!!

さて、今週末はお天気も良いらしいけど、何しよう〜!!何からやろう〜?

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| ガーデニング | 06:30 | comments(4) | - |
タマネギ畑の花たち
青々としているタマネギ畑。収穫はまだまだ、早生じゃないからね。

いいぞ、いいぞ!!もっともっと大きくな〜れ!!

じゃが芋はどうかな?ちょっと手探り、出来てる?出来てる!!

ゴールデンウイークに植えたナスの花もプチトマトの花も咲いたよ〜
でもナスの最初の花って取った方がいいの?

タマネギの畝の横、クリーム色のジギタリス。ここは畑か庭か・・・

レースフラワーも小さな白い花がキレイ!!両方とも背が高いね〜

暑くなると早速出て来る厄介者の蚊はこの蚊連草(カレンソウ)で
やっけろ〜!!効き目あるのかな?

試し掘りしたジャガ芋は塩ゆでして早速夕ご飯に・・・

ジャガ芋もタマネギも今シーズンは期待できそう!!
わが家の新じゃがの味は格別だよ〜

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| ガーデニング | 06:48 | comments(6) | - |
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