Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
<< September 2020 >>
 1クリックお願いします!
PROFILE
お友達のサイト

■MONOMONI(モノモニ)
可愛いデザインTシャツ屋さん
親子おそろいのアイテムも豊富です。
http://www.monomoni.jp
*庭づくりをお手伝いしてます


■老舗昆布屋やまひこ
料理はダシで決まる!!昆布のすすめ!!
http://www.yamahiko-konbu.com/
RECOMMEND
はらぺこあおむし
はらぺこあおむし (JUGEMレビュー »)
エリック=カール,もり ひさし
懐かしいこの絵本、もう一度見てみたい・・・。
がまがえるのサンタさん
がまがえるのサンタさん (JUGEMレビュー »)
しのざき みつお
カラフルな絵、かえるさんたちがとっても楽しそうでした!
はじめてのぼうけん〈1〉ぴょーん
はじめてのぼうけん〈1〉ぴょーん (JUGEMレビュー »)
まつおか たつひで
1歳ちょっとの子がこの本を理解できたことに感動しました。絶対オススメ!
100万回生きたねこ
100万回生きたねこ (JUGEMレビュー »)
佐野 洋子
読むごとに悲しくなりました。でも最後には救われました。ぜひ見てほしい本です。
SELECTED ENTRIES
CATEGORIES
RECENT COMMENTS
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
LINKS
OTHERS

タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
<< 緑になったパイナップルリリー | main | 高砂ユリ >>
早咲きのリコリス
突然現れてビックリ!!
sisoko1.jpg
去年は9月に入ってからだったのに、なんと早咲きのリコリス。
sisoko2.jpg
ピンクにブルー、幻想的〜!!
sisoko3.jpg
2回梅酢に漬け戻したけど、もういいかな〜?
sisoko4.jpg
出来上がったばかりの梅干し、白いご飯が食べたくなった〜!!
sisoko5.jpg
干した赤紫蘇は軽くミキサーにかけて後はザルでふるって、今年はちょっと粗めに。
sisoko6.jpg
命名:しそっこ!!
sisoko7.jpg
赤紫蘇の粉をゆかりと何気なく言っていたけど、ゆかりって商品名なんだってね。
これからは紫蘇の粉だから、紫蘇の粉「しそっこ」にする事に・・・

 花・ガーデニングRanking ポチッと1クリックお願いします!
| ガーデニング | 06:17 | comments(6) | - |
コメント
リコリスきれい!不思議な感じ。梅干しおいしそう!しそっこも作ったんですね。いい名前!
| いぶ | 2020/08/05 8:14 AM |
いぶさん、こんにちは!
しそっこって名前、ネットで調べたら
あったんだよね。考えることはみんな同じだね。
| タマ | 2020/08/05 11:43 AM |
たくさんの梅ですね。
私も干してるけど小さい笊にホンの少し(*ノωノ)
ゆかりって商品名なのね。
知らなかったですよ。
勉強になりました。
「紫蘇っこ」、これは可愛くて素敵な名前です^^
ラベルも手作りでタマさん、凄い!
| ayame | 2020/08/05 2:07 PM |
ayameさん、こんにちは!
ゆかりは商品名だけど、紫蘇の粉をゆかりって普通に言ってるよね。今年の梅干しも無事美味しくできたよ。
| タマ | 2020/08/05 3:00 PM |
こんばんは〜。
梅・良い色になったようですね〜。
私も真似てしそっこを作りましたよ・・
所で梅を保存するとき漬けていた梅酢入れないですか?
タマさんのやり方で梅は固くならないですか?
私は赤酢を上からかけて使ってしまいますが・・・
| ウラン | 2020/08/05 8:29 PM |
ウランさん、こんばんは!
半乾きで保存するから、梅酢はかけないよ。この後、梅酢は紅生姜を漬けるのに使うよ。
| タマ | 2020/08/05 8:47 PM |
コメントする