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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
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セロリの佃煮
今日のお客様は・・・
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鋭い目をしたモズ!!
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チョンチョン後ろ向いて・・・
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狙い定めて〜
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軟らかくて美味しそうだったのでつい買ってしまった大カブのセロリ!!
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確かに美味しかったけど、葉っぱも大量。こんな時はセロリの佃煮だよね。
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刻んで出し醤油と味醂で煮詰め、仕上げに味噌少々と胡麻油。
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昔ぺこさんに教えてもらったセロリの佃煮、久しぶりでとても美味しかった〜!!

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| 野菜 | 06:48 | comments(4) | - |
コメント
モズってまんまるで結構かわいいんですね。セロリは夏かと思っていました。。
| いぶ | 2020/02/09 9:01 AM |
いぶさん、今日は〜!!
野菜って今、季節感ないよね。セロリはいつだろう?
モズは獲った獲物を木の枝に刺したりするよ。凄いね〜
| タマ | 2020/02/09 11:23 AM |
意地悪そうなお目々のモズ君も来ましたね^^
女の子は優しい目なのにね。

セロリはあまり得意でないので料理も
レパートリーがありません。
スープに入れるくらい〜。
こんな風に佃煮風にしたらOKかも〜。
| ayame | 2020/02/09 11:34 AM |
ayameさん、こんにちは〜!!
昔は私もセロリが好きじゃなかったけどね。緑が薄いものを選ぶと
癖がそれほどきつくないかも。
| タマ | 2020/02/09 12:36 PM |
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