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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
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サツマイモのポタージュ
篭にはヒヨ、そして・・・
satumaimopotajyu1.jpg
ついにアカハラがテーブルに!!
satumaimopotajyu2.jpg
ここが気に入ったのかな?ごゆっくり。
satumaimopotajyu3.jpg
リビングで新聞紙に包んで保存のサツマイモ、まだ無事!!
satumaimopotajyu4.jpg
サツマイモのカンタンポタージュ!!薄切りのタマネギと輪切りのサツマイモをコンソメ1粒
入れて茹で、ミキサーで。鍋に移し牛乳とバター少々入れて味を整えて出来上がり!!
satumaimopotajyu7.jpg
もう1品、大根おろしに茹でた烏賊、マヨネーズにナメタケ!!
satumaimopotajyu6.jpg
食べた後に思い出したけど、もみ海苔を乗せるのを忘れちゃった〜!!

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| 料理 | 06:43 | comments(4) | - |
コメント
アカハラ、綺麗に撮れてますね〜。
野鳥レストランが気に入ったようで^^

サツマイモのポタージュは作ったことが
無かったです。
イカがスーパーでもなかなか無くて
有っても値段が高くてねぇ〜。
贅沢な一品ですね。
| ayame | 2020/02/08 9:26 AM |
おはようございます。
朝から美味しそうなスープに総菜・・
そしてなついたような(?)アカハラさん・・・
いいね〜。
今日は帰省中の娘と美味しいお店のランチに・・
母娘でしばし楽しんでます。
| ウラン | 2020/02/08 9:28 AM |
ayameさん、こんにちは〜!!
サツマイモ、なかなか使い道がなくて。試してみたら美味しかったよ〜
イカ、一時は売られてもなかったけど、最近普通の値段で売られているよ。
| タマ | 2020/02/08 1:16 PM |
ウランさん、こんにちは〜!!
内緒だけど、やはり娘とランチは楽しいよね。息子家族は只今
インフルエンザ3人目。近寄らないようにしているよ・・・
| タマ | 2020/02/08 1:18 PM |
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