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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
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シシユズのマーマレード
このところよく来るキジバト!!
sisiyuzujam2.jpg
来たからにはもちろん水浴びも。
sisiyuzujam3.jpg
切り株の上のミカンが新しくて美味しいよ〜
sisiyuzujam1.jpg
いよいよシシユズのマーマレード作り開始!!厚い皮をざく切りにしてよ〜くもみ洗い。
軟らかくなるまで茹でて水切り。ユズの汁と砂糖を入れて煮詰めれば出来上がり。
sisiyuzujam4.jpg
シシユズのマーマレード第1弾出来上がり!!とてもマイルドで美味しいよ。
sisiyuzujam5.jpg
テレビショッピングで生卵を置いて座っても割れないクッション5,000円?6,000円だったかな?
似たようなクッションを友だちが980円で買ってきてくれたけど。
sisiyuzujam6.jpg
とても生卵を置いて座ってみる勇気が・・・

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| ジャム | 06:32 | comments(6) | - |
コメント
シシユズのマーマレードは普通のゆずのマーマレードとお味が違うのかな。
| いぶ | 2019/12/24 1:27 PM |
流石にボリュームがありますね。
皮を刻むのも大変だったでしょう。
お疲れさまでした。
これでお正月の準備に入るのかな〜。

ああ、見た事ありますよ。
万が一、卵が潰れたらねぇ。
座り心地はいかが?
| ayame | 2019/12/24 2:40 PM |
いぶさん、こんにちは〜!!
シシユズは苦みがなくてとってもマイルド。優しい味のマーマレードだよ〜
| タマ | 2019/12/24 3:38 PM |
ayameさん、こんにちは〜!!
やっと終ってみんなに配って、さあ年末だ〜!!もうすでに疲れているけどね。
| タマ | 2019/12/24 3:40 PM |
こんばんは〜。
獅子柚子のマーマレード仕上げたんですね〜。
ご苦労様!
あのクッション・・思わずわらいましたよ〜。
似たようなものもすぐ発売されるんですね〜。
::
鳥撮りもできず・・先日は害鳥のヒヨをパチリでしたわ・・。
| ウラン | 2019/12/24 9:00 PM |
ウランさん、こんばんは〜!!
やっと今年のマーマレード作りが終わって一息、」と思ったら
風邪ひいたよ〜!!インフルではなくとホット・・・
| タマ | 2019/12/24 10:37 PM |
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