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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
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エシャロットの花
裏の家の柿の木、熟した柿を啄むメジロちゃん!!
hatunuta1.jpg
と思いきや、甘い甘い柿じゃなくて虫をくわえているよ。
hatunuta2.jpg
さて、裏の畑ではエシャロットの花が!!
hatunuta3.jpg
ラッキョウの花よりちょっと大柄、沢山咲くとこれもきれい。
hatunuta4.jpg
9月末の植え付けた分葱が青々軟らかくて美味しそう。ちょっと抜いてみようか。
hatunuta5.jpg
分葱と烏賊のヌタ〜!!
hatunuta6.jpg
軟らかそうだったけど、意外に細かったし歯ごたえが。寒くなると葉が枯れて
春先には太くなった根元にたっぷり甘味をためた分葱になるはず・・・

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| 野菜 | 06:30 | comments(6) | - |
コメント
エシャロットの花、かわいいですね。食べるのは遠慮するけど・・
| いぶ | 2019/11/17 9:30 AM |
メジロちゃん、ちゃんとお仕事も
してくれるのね。
エシャロット、お花だけでも
楽しめそう〜綺麗です。

今、イカが高くて数も少ないですよね。
スーパーでも時々しか見かけないです。
美味しいのに残念・・・。
| ayame | 2019/11/17 10:25 AM |
いぶさん、こんにちは〜!!
そうそう、いぶさんはタマネギやラッキョウが苦手だったよね。
| タマ | 2019/11/17 4:37 PM |
ayameさん、こんにちは〜!!
そうだね、ニュースでとれないって言っていたね。秋刀魚も
この秋は食べられないかと思ったけど、意外に安値で売られているね。
そのうち昆布も危ないとか、温暖化のせいだよね。
| タマ | 2019/11/17 4:40 PM |
メジロさんの食事中ですね!
いい写真ですね〜。
↓のムベジャム・・・
我が家もムベがあるけど・・・
作ってみようかな・・・
| ウラン | 2019/11/17 9:29 PM |
ウランさん、こんばんは〜!!
皮は薄切りで、実は裏ごしで種を取り除いて。
お好みでクエン酸を少々、酸味をプラスしたほうが美味しいと思う。
ザラザラした食感が面白いよ。
| タマ | 2019/11/17 9:33 PM |
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