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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
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カブばかり
野鳥レストラン休業中で誰も来ない、ムクさえも・・・
kabudukusi1.jpg
お外は意外と暖か・・・
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中庭のカラミント!!
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さすがに花はチラホラ・・・
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ラディッシュのサラダ、カブとウインナーの煮物、カブの漬け物。
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毎日食卓はカブばかり、厳密に言えばラディッシュはハツカ大根だから大根かな?

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| 暮らし | 06:38 | comments(4) | - |
コメント
カブの最盛期なんですね。冬らしくていいけど、毎日だと飽きちゃうかな。
| いぶ | 2019/01/10 8:55 AM |
カブの浅漬けは大好き〜♪
ラディッシュのサラダも普通は、こんなに
沢山は食卓に上がれません。
菜園あればこその贅沢ですよ。

カブの葉っぱはさっと茹でて冷凍して
いますが白い部分も冷凍保存出来ると
いいですね。

カブとウインナーのポトフ美味しそう〜。
| ayame | 2019/01/10 12:00 PM |
いぶさん、こんにちは〜!!
そうなんだよね、今使わないと硬くなって食べられなくなっちゃう〜。
| タマ | 2019/01/10 3:24 PM |
ayameさん、こんにちは〜!!
カブの白い部分を薄切りにして干してみたけど、やはり生が一番。
冷凍はどんな感じなのかな?
| タマ | 2019/01/10 3:29 PM |
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