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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
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アピオスとシャドークイーン
お隣のナンジャモンジャの木に登ったプリンセスダイアナ!!
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この季節、蔓性植物は元気元気!!葡萄棚の隣は北アメリカ原産の豆科のアピオス。
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グングン伸びて軒下から今度は下へ。
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エンジ色のフジのような花は本当にいい香りだよ。これは根元に美味しいお芋ができるんだ〜
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おいおい、めだかの水槽を覗くんじゃないよ。
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石ころのような黒い塊はジャガ芋のシャドークイーン!!
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アントシアニンたっぷり、紫色の鮮やかなポテトサラダに。
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味は普通だけど、いかにも身体に良さそうな気がするよ。

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| ガーデニング | 06:34 | comments(2) | - |
コメント
タマさんこんにちは!
シャドークイーン・・・・ホントに真っ黒なんですね。栄養価が高そう〜紫色のサラダがオシャレですね。
| ぺこ | 2018/06/21 5:05 PM |
ぺこさん、こんにちは〜!!
キレイな紫色で身体に良さそう・・・と私は思うんだけど、
息子は普通がいいって。鮮やかだと身体に良さそうだよね〜
| タマ | 2018/06/21 5:20 PM |
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