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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
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プリンセス・ダイアナ
モッコウバラのアーチに絡んだクレマチスは今・・・
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ワイヤー細工のようで花より面白い〜!!
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我が家最後のクレマチスは・・・
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プリンセスダイアナ!!今年は高い所で咲いているね。
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冷凍したあと同量の氷砂糖に浸け込んだ青梅、氷砂糖が融け切るまで10日かかった〜!!
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鍋に移して沸騰、冷まして保存。
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1/3はシワシワになっちゃったけど、梅シロップもできたし、青梅の砂糖漬けも。
酸っぱさもマイルドで美味しく出来た〜!!

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| ガーデニング | 06:26 | comments(4) | - |
コメント
砂糖漬け、10日でできるんですね。酸っぱくて甘いのかな・・
| いぶ | 2018/06/10 8:59 AM |
タマさんこんにちは!
おいしそうにできましたね。実もジャムにしたりして暑い夏を乗り越えられそうですね。
| ぺこ | 2018/06/10 11:43 AM |
いぶさん、こんにちは〜!!
そうだよ、仕込んで10日待てばできるよ。
酸っぱさも甘さもマイルドでになっていたよ〜
| タマ | 2018/06/10 1:47 PM |
ぺこさん、こんにちは〜!!
砂糖漬けの実はそのままお茶のお供に、梅シロップも
薄めて冷たくしたら元気出たよ〜
| タマ | 2018/06/10 1:52 PM |
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