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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
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大文字草
静かに降る秋の雨、滴いっぱいつけたイワシャジンの花・・・
daimonjisou1.jpg
しっとりピンクの秋明菊がきれい〜!!
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その足元、消滅しそうだった大文字草に花!!
daimonjisou3.jpg
確かに大の字に見えるね。
daimonjisou4.jpg
今年のゴーヤは最後までちっとも大きくならなかった〜!!
daimonjisou5.jpg
冷蔵庫の中に貯まった小さなゴーヤを佃煮に・・・
daimonjisou6.jpg
刻んで軽く茹で水気をしっかり絞る。ゴーヤ1kgに対して酢と醤油各1/2、砂糖150g、
ジャコを入れて煮詰める。炒りごまも。瓶詰めにして保存。これでいつでもゴーヤが・・・

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| ガーデニング | 06:00 | comments(2) | - |
コメント
姪御さんご結婚おめでとうございます。末永くお幸せに。最近結婚しない人が増えていることを思うと、なおおめでたいですね。
| いぶ | 2017/10/15 8:41 AM |
いぶさん、ありがとう〜!!
幸せいっぱいのカップルだったよ〜!!それにしても雨が続くね。
| タマ | 2017/10/15 7:21 PM |
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