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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
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春のイタリアンランチ
鬼まつりで青鬼がまいた飴を舐めて厄よけ!!
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さ〜て、水に浸してふっくら膨らんだ大豆・・・
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2家族分6kgの豆を2個の圧力鍋で。合計8鍋、朝の9時からお昼まで!!
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最後の2鍋、火を止めて蒸らしている間に近くのイタリアンのお店に
ランチを。まずは前菜、紫芋のポタージュがきれい!!
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ず〜っとピザが食べたかった私はピザ・マルガリータ、熱々!!
ちょっと待った、写真を撮り忘れちゃった〜
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牡蠣のクリームパスタも味見!!
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ステーキみたいなビーフシチュー頼んだのは誰だ〜!!
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春みたいな色合いのきれいなランチ、美味しかったよ〜!!歩いて数分の
小さなイタリアンレストラン、めったに行かないけど頑張っているね。

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| 暮らし | 06:33 | comments(4) | - |
コメント
お味噌作り、量もだけど圧力鍋で凄いですね。
これで一年分出来ちゃいますか〜?

イタリアンのランチはお洒落〜♪
盛り付けもやっぱりプロは違いますね。
歩いて数分にこんなレストランがあるなんて
いいなぁ〜。

| アヤメ | 2017/02/12 10:06 AM |
アヤメさん、こんにちは〜!!
朝からの味噌作りがやっと終わって今帰ったところ。疲れた〜
こんな田舎でもお洒落なら来てくれるんだね・・・
| タマ | 2017/02/12 1:15 PM |
毎年の味噌つくり・・・
1年って早いですね〜〜

美味しそうなランチ・・・
春っぽいですね!

当方昨夜からの2センチの積雪
おひさんが出て解けてしまいました・・。
島根東部はすごい積雪見たいですが・・・
| ウラン | 2017/02/12 2:17 PM |
ウランさん、こんにちは〜!!
山陰はすごい雪だってね。こちらでもちらちら降ったよ〜
味噌作りは大変だけど、ランチは美味しかったよ〜
| タマ | 2017/02/12 2:31 PM |
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