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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
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アケビジャム
我が家のシンボルツリーのハナノキがちょっと色付いて来たかな〜!!
akebijam1.jpg
上の方から聞こえる可愛い音・・・・
ジョウビタキのジョウ子ちゃん、見つけたけどお腹だけ!!
akebijam2.jpg
葉も残り少なくなって来たブドウ棚に発見!!
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完熟のブドウ、甘い〜!!
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ハヤトウリお裾分けしたら大きなアケビになって帰って来た〜
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手羽元とハヤトウリの煮物、調味料は酢だけ。意外や意外、美味しい。
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アケビは口に含んでプ〜ッと種を飛ばすだけではつまらないので、ジャムに!!
akebijam6.jpg
ムベの皮は苦くないけど、アケビの皮は苦かった〜!!

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| ジャム | 06:29 | comments(4) | - |
コメント
ジョウ子ちゃん、登場ですね。煮物、ほんとにお酢だけでおいしいんですか?
| いぶ | 2016/11/13 7:57 AM |
おはようございます。
アケビのジャムも初めてだし
お酢だけでの煮物も初めて!
タマさんて凄いですね。

ジョウ子ちゃんは目が可愛いのよね。
私も会いたいな〜。
| ayame | 2016/11/13 8:25 AM |
いぶさん、こんにちは〜!!
半信半疑で作ってみたけど、結構味が出て来るんだな〜って・・・
| タマ | 2016/11/13 3:48 PM |
ayameさん、こんにちは〜!!
昔口に含んでプ〜ッてしなかった?それだけでは勿体ない気がして
ジャムにしたけど、ちょっと大人の味だった〜
酢は塩や砂糖に気をつけている人には特に良いかも。
| タマ | 2016/11/13 3:51 PM |
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