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タマの田舎暮らし

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アーティチョーク
ちょっとツボミが見え出したと思ったら・・・
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アーティチョーク、もう一番早いのが採り頃〜!!
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1個収穫!!
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まだまだニョキニョキ!!その向こうには・・・
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チェリーセージ!!
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こぼれ種で生えたボリジ!!寂しいね、今年は1株だけかも。
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時短のためよつ割りで茹でて、アーティチョークサラダ!!
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剥がして根元にマヨーネーズをつけて・・・

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