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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
早春のクロッカス
年々小さくなるクロッカス・・・
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白の次は薄紫!!
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黄色も・・・来年は球根を新しくした方が良さそうだね。
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そして、ついに!!
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メジロが水浴び!!この直前にシジュウカラが水浴びしていて真似してみたのだろうか?
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ほ〜ら、気持ちいいでしょ!!
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もっと仲間を連れて水浴びにおいでよね〜!!

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| ガーデニング | 06:45 | comments(4) | - |
ブドウの剪定
1株だけ残した菜の花が咲いている・・・
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ぽかぽかで春になったのかな〜っと思ったけど、やっぱり風が強いと寒いね。
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寒い2月はぶどうの剪定の時期。上から見下ろすと細い枝が絡み合っているブドウ。
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この細いツルは全部切り落とさなくちゃ〜!!
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かなり大胆に剪定!!これでも夏にはどんどんツルを伸ばすから。
あ〜、スッキリした〜!!
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紫芋のポテトサラダ!!茹でて冷凍にしておいた紫芋、トマト、キャベツ、玉葱・・・
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これって一番派手なサラダかも〜!!

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| ガーデニング | 06:33 | comments(4) | - |
寒アヤメが咲いた〜!!
水浴びしそうでしないメジロ、そこまで来たら水浴びしたら?
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冷たい風が吹き付けて乾燥しちゃった小さな椎茸。大きくなりそうもないね・・・
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実家の裏薮から拾い上げて来た寒アヤメ、3年目の今年初めてつぼみを発見!!
そしてついに午前中、ふっくら花びらが〜!!
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ブルーベリーの足元、落ち葉がふんわりかかった特等席・・・・
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待ちに待った開花〜〜〜!!
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この寒さの中、季節外れのようなアヤメの花!!
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今年咲かなかったら、場所を変えてやろうかと思っていたけど、植え替えなくて良かった〜

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| ガーデニング | 06:31 | comments(4) | - |
バレンタイングリーン
スッキリした姿が取っても良い感じのクリスマスローズ、名前は忘れちゃったけどね・・・
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さ〜てと、2月14日ってバレンタインデーだよね。それにあわせて我が家の
クリスマスローズ・バレンタイングリーンを・・・
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ちっとも背丈が大きくならない、鉢にへばりついて下を向いて・・・
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ほんのりグリーンできれいなんだよ〜!!
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なぜか我が家では全然大きくならないけど、これは珍しく背丈のあるスノードロップ!!
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恐れていたけど、こんがり焦げ目を付けたいとじっくり焼いたら鳴り出した〜
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カンカンカン、煙を感知しました!!カンカンカンて・・・
そう言われてもどうすればいいの〜?油の乗った鰯の塩焼き、美味しかったよ〜!!

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| ガーデニング | 06:31 | comments(2) | - |
小さなムスカリ
黒糖食パンにとろけるチーズを乗せてこんがりトースト、さらにミカンジャム!!
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九州も山陰も北陸も大雪だというのに、ここはお日様の日差しサンサンと・・・
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ベロニカオックスフォードブルーとアジュガの中に小さなムスカリ発見!!
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毎年ここのムスカリは気が早い。
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植え替えもできないほど小さな球根いっぱいなんだよね。庭中飛び火しないように
そっとしておいた方が良さそう。
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散歩中、交差点の所でこけて手袋の穴が大きくなってしまったよ〜
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何てドジな、みんなに見られてしまった・・・

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| ガーデニング | 06:39 | comments(6) | - |
今日はエンジ色!!
ビューッと飛んでヤマボウシの枝に止まったモズ、チラッと見えた顔が凛々しい。
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さて、いよいよクリスマスローズの季節、今日はエンジ色!!
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エンジ色が一番ポピュラーな花色かもね。
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さあ、今からどんどんつぼみが伸びて来るよ〜
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エンジ色とか紫色の野菜って何故か好き。伸びた菜花を食べる紅菜苔を少しだけ収穫!!
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サッと茹でて辛し醤油で・・・
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柔らかくて美味しかった〜!!もうじきニョキニョキに出て来るからね。
そしたら分けてあげるよ。

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| ガーデニング | 06:54 | comments(2) | - |
春近し・・・
雨が降る前に大急ぎで畑へ。久しぶりの畑では玉葱の根元の草が元気〜!!
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気のなっていたのはブロッコリー!!やっぱり脇芽が大きく育っちゃってるよ〜
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今シーズンは冬野菜の出来がイマイチだったけど、野菜高騰の折り、大事に食べないとね。
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一番大きな大根を抜くのに失敗した〜!!
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東京方面では雪だというのに、コチラは雨。下を向いて咲き始めたのはだ〜れ?
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去年は1輪の花もつけなかったクリスマスローズが復活!!
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クリスマスローズも少しずつ咲き始め、今日はもう節分。春は近いよ〜
でも立春寒波が来るってチラッと聞こえたような・・・

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| ガーデニング | 06:39 | comments(4) | - |
寒さに強いのは・・・
鉄ウサギの向こう、誰かと思ったらジョー太君!!今シーズンはジョー子ちゃんを
見かけないと思ったらオスのジョウビタキが来てくれるのかな?
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ひょっとして寒い冬でも大丈夫かもと思ったアボカドの木はやっぱり枯れた?
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この時期アーティチョークは元気、元気!!今年も大きなツボミがきっと出て来るよ。
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紫御殿って寒さに弱くて、冬は軒下でも地上部は枯れてしまうんじゃなかった?
今年はまだ元気!!今年って例年程寒くないってこと?いや寒さはこれから・・・
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ピューピューの北風に吹きつけられて寒そう。顔を隠しているのは誰かな〜?
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寒アヤメ、実家の日陰で1輪!!
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日本中大寒波に襲われて大変。こちらでもうっすら雪、今朝はさすがに寒いよ〜

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| ガーデニング | 06:51 | comments(4) | - |
苦手な寄せ植え
子猫の時は可愛かった3姉妹、この頃はまだ写真がフィルムでネガを見ると99/03/08。
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今2018年ということは19年目?相当年寄りだ〜
3姉妹も今はたった1匹に、今日も猫毛布に・・・
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2年前に作った大鉢の寄せ植え。
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訳の分からない常緑ビバーナム・ティヌスに黒リュウ、初雪カズラ、ツボサンゴを寄せ植え!!
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一度植えたら一年中手間無しかな?っと思ったけど、ビバーナムだけ大きくなるんだよね。
しかも剪定が悪くて花芽が1枝だけ。難しいものだ・・・
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根元の3種はとっても良い感じ。
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苦手な寄せ植えも根元だけ見ればなんとかなっているかな〜って思う。
空の鉢よりはいいってね・・・

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| ガーデニング | 06:39 | comments(4) | - |
黄色のオキザリス
実家の裏庭、御馳走は熟々の柿。甘そうだね。
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園芸初心者の頃、花なら何でも欲しいともらって植えたオキザリス、今や大変な厄介者。
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特にこの黄色のオキザリスはすごいよ。取っても取ってもなくならないんだから。
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チョコレート色のこれもオキザリス。オキザリスってカタバミなんだよね。
今から庭作りする人は気をつけた方がいいよ〜
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新聞の記事を見ていたらお手軽福神漬けのレシピが。レシピとだいぶ違うけど、
レンコン、大根、人参、ハヤトウリ、生姜など在り合せの野菜で・・・
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2mm厚さの銀杏切りに刻んだ野菜800g程度に塩をまぶして30分ほどおき軽く水洗い。
鍋に酒、みりん、醤油各100ccと赤唐辛子と千切り生姜20gを煮立て、絞った野菜を入れる。
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もう一度煮立てたら酢50ccを入れて火を止める。急冷して冷蔵庫に・・・
もうできちゃった。どれ美味しいかな〜

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| ガーデニング | 06:37 | comments(2) | - |
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