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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
スズメウリ、ハヤトウリ
雨が止むとすぐに活動し始める小さなシジミチョウ。ワサワサ繁るレモングラス、
たまにはハーブティーでもいれようか〜
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キウイのアーチを借りて繁るスズメウリ、やっと真っ赤に!!

可愛いんだけど、長持ちしないし、食べられる訳じゃないし、ツルは枯れて汚いし、
来年は止めようと毎年思うんだけど、こぼれ種で生えるからまた・・・

緑のカーテン、ハヤトウリは今頃になって元気!!
これも今年は止めようと思っていたのに去年の根っこで・・・

そしてやっと小さな花!!

足元に咲くステビアは砂糖以上に甘い。煮物に使ってみたけど、微妙な甘さなんだよね。

夜中に直撃コースかと思われた台風、いつの間にか御前崎の方へ。今朝は風が少々強いけど
お天気良さそう。多分庭も無事だったみたい・・・

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| ガーデニング | 06:27 | comments(4) | - |
青パパイヤ初収穫!!
小雨降る朝、メキシカンセージのムラサキ色がやけに鮮やか!!
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ポツンポツンと咲いているエキナセアはもっと派手!!
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2株植えたパパイヤ、1本は順調!!片方は傾いちゃった〜
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穫り頃はいつだろうと調べたら、食べたい時だって・・・いい加減な答えだね。
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要するにいつだって良いんだ。台風が来そうだし、ちょっとその前に1個収穫!!
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皮を剥いて千切り水にさらして、サラダもいいかもと思ったけど、意外に硬い。
なので炒めて冷凍庫にあったジュノベーゼと塩コショウで味付け。
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生の青パパイヤはパパイヤらしい味って全くなかったけど、こんなもんかしら?
ポリフェノールがいっぱいとか、火を通しても残るんだろうか?未知の食材だ〜

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| ガーデニング | 06:21 | comments(2) | - |
コガネタヌキマメのサヤ
チェリセージが鮮やか〜!!
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雨ばかりの今日この頃、植え付けたサニーレタスはお湿りもう十分・・・
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雨でも成長するオクラは長い間収穫できたけど、そろそろ終わりだよね。
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コガネタヌキ豆の花もそろそろ・・・
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ぷっくらしたサヤがいっぱいだ〜!!
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青いラインが個性的、デブッチョサヤ。そのうちドライになってカラカラ音が
するんだよね。これがまた面白い・・・
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日曜日は台風の影響が出そうだから、期日前投票にすでに行った人が多いみたい。
どうしようかな〜、行こうかな〜

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| ガーデニング | 06:19 | comments(2) | - |
眉刷毛オモト
昔、丸ちゃんにもらった眉刷毛オモト!!一度は株分けして2鉢に増えたんだけどね。
何が悪かったのか根グサレ、また1鉢に。大事な1鉢、今年は花の茎が8本!!
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名前のごとく刷毛のような長い柄・・・
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ブラシの様な花!!
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さて、農協で買ってきた生姜、ここまできれいにするのが手間なんだよね。
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フードプロセッサーでグイーンと汁気がでるまでよ〜くすりつぶし・・・
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生姜と同量の砂糖、蜂蜜適量、レモン汁適当で煮詰めて出来上がり。
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お湯で溶かして生姜茶に、紅茶に。魚の煮付けに入れても、生姜焼きにちょっと使うのも。
急に寒くなって、秋なかったんじゃない?って感じだよね。

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| ガーデニング | 06:21 | comments(2) | - |
秋明菊の白が・・・
本当によく降り続く雨、嫌になっちゃう・・・
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小雨で庭に出たものの、あんよが濡れちゃうよ〜!!
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やっと咲き出した秋明菊の白。
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シンプルで清楚、好きだな〜!!
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ピンクは雨に打たれてもう終りそう。
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生姜を買いに農協へ。
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辛そうだったけど、生姜ジャムを作ろう。雨の日はこんなことして過ごすのが楽しい。

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| ガーデニング | 06:12 | comments(2) | - |
アンソニーパーカーセージ
鉢植のアンソニーパーカー!!
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地植えにしたらすごい大株になるらしいけど、植える場所がないので長年鉢植。
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夏中すぐに水切れ、やっと秋の長雨で生き返ったよ。どこか地植えする場所ないかな〜
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こぼれ種のサルビア、随分引っこ抜いちゃったけどまだまだ頑張っているね。
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真っ赤〜!!少し残してあげないと絶滅危惧種になっちゃう。
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金曜夜からず〜っと雨が降ったりやんだり、日曜日は姪っ子の結婚式。
田舎からはるばる六本木へ。
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フレンチでお腹いっぱい、ついついワインも!!幸せいっぱいのカップルだった〜!!

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| ガーデニング | 06:36 | comments(4) | - |
大文字草
静かに降る秋の雨、滴いっぱいつけたイワシャジンの花・・・
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しっとりピンクの秋明菊がきれい〜!!
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その足元、消滅しそうだった大文字草に花!!
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確かに大の字に見えるね。
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今年のゴーヤは最後までちっとも大きくならなかった〜!!
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冷蔵庫の中に貯まった小さなゴーヤを佃煮に・・・
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刻んで軽く茹で水気をしっかり絞る。ゴーヤ1kgに対して酢と醤油各1/2、砂糖150g、
ジャコを入れて煮詰める。炒りごまも。瓶詰めにして保存。これでいつでもゴーヤが・・・

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| ガーデニング | 06:00 | comments(2) | - |
ブドウ残りあとわずか・・・
ベランダから今盛りのフジバカマ・・・
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今年のフジバカマは今までで一番良いんだけどね。
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アサギマダラ来ないかな〜
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お〜い、今花盛りだよ〜!!
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今年はブドウも我が家にしては大豊作!!何回も収穫して、残りあとわずか・・・
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甘い〜!!
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昨夜からの雨、何日か続くんだって?アサギマダラは来ないかも・・・

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| ガーデニング | 06:15 | comments(2) | - |
金木犀の香る季節
数日前から微かに漂ういい香り・・・
今年は咲くのかしらと心配していた我が家の金木犀も一気に!!
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肉厚の小さな花、う〜ん、いい香り!!
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玄関前のローズマリー花盛り!!
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サ〜ッと葉を触るといい香り・・・
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金木犀の香る季節は抜き菜のラッシュ!!今回は大根と紅菜苔を間引き。
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紅菜苔の抜き菜を辛しあえに!!何だか菜っ葉ばかりの食卓になってきた〜
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雨が降る前に、間引き、草取り、追肥、土寄せと一通り終わり「ホッ」とひと息・・・

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| ガーデニング | 06:18 | comments(4) | - |
ジョウロウホトトギスとイワシャジン
数日前から咲き始めたジョウロウホトトギス!!増えてほしいと地植えにしたけど
1輪の花も咲かなかった去年、今年は鉢植で・・・
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背の高い鉢で垂れ下がって咲いては来たけれど・・・
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ひどい、何者かに裏側半分かじられている〜!!
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さて、こちらイワシャジン!!
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辛うじて咲いてくれたものの寂しい。山野草は難しいね。
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通行猫のエキストラに興味は全くないニャンコ・・・
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秋だと言うのに夏のように蒸し暑い。この週末またお天気が崩れるんだってね・・・

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| ガーデニング | 06:32 | comments(2) | - |
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