タマの田舎暮らし

すっかり花開いたルリタマアザミ、まん丸ってところが大好き〜！！

初収穫のカボチャ！！

ちょっと早めの収穫だったけど、どうかな？

大きいだけあって肉厚、カボチャサラダに・・・

程よい甘みはサラダにちょうどいい、なによりしっとりしていて柔らかい。
私はこういうカボチャが好みなんだ〜

正月の花、そろそろ片付けなくちゃね。苦肉の策で三つ編みした大王松、
来年はどんな風になるんだろう。植物は育つからね〜

やっと2輪目！！

寒くて大きくなれなかった2輪目のスノードロップ！！

1輪目よりさらに小さい・・・

ヒマラヤユキノシタのピンクのツボミ、もうじき開くかな〜？

中庭に篭にもメジロちゃん、横顔がいいね！！

今年の大根は太いよ〜！！ふろふき大根に。万能味噌で・・・

味噌、砂糖、味醂、酒適当と生卵1個をよく混ぜ、弱火で練り上げて出来上がり。
柚子のマーマレードたっぷり合わせて・・・

ネットがつながらない〜！！で大慌て。抜いたりさしたり、ほこりを取ったり、
しまいには電話も不通。結局もとの機器が壊れていて一日ぶりで開通！！

さて、ゴーヤもスズメウリも枯れて、ハヤトウリだけが残る緑のカーテン。
ウリが穫り頃？最後はどうなるか、このまま残しておいてみようかな〜

2階ベランダから真っ赤になったスズメウリ、このまま朽ち果てて来年また・・・

菜園のハヤトウリ収穫！！甘長ピーマンをおまけに付けてご近所に。

ハヤトウリはイカとの煮付け、クリームシチュー、生でサラダもねって。
ハヤトウリとラディッシュとパセリのサラダ。

テレビでやっていた柿のドレッシングは生の柿と酢と粒マスタードだったけど、
我が家は柿ジャムで。酢たっぷりで粒マスタード試してみたら、かなり良かった〜

レタス、タマネギ、人参、コーンのサラダに柿ドレッシング！！
今日からもう12月、一年で一番忙しない月だよね。速過ぎる〜

紅スモモの木にまでぶら下がるハヤトウリ！！

ハヤトウリに乗っ取られたキウイのツルは所在なげにブラブラ〜

おやおや〜、7個あったはずのキウイが・・・

4個だけに！！すでに地面に落ちて腐っているではないか〜！！

初めてのキウイの収穫は大失敗！！早くハヤトウリのツルをとりたいよ〜

マーマレード用の柚子到着！！

マーマレードを作る前にユズ大根を！！

酢30cc、砂糖140g、塩20gを煮立て冷ます。拍子切りにしただいこん1本、
柚子の皮の千切り、絞り汁、鷹の爪、汐昆布を入れて重し。次の日OK！！

お隣から柿がどっさり！！お返しはハヤトウリどっさり！！

柔らかくて一番美味しそうな完熟柿はもちろん鳥さんたちに・・・

久しぶりに川縁を散歩、カワセミに会えたらいいな〜
向こう岸に渡るのにピョンピョンと、身体が重くて落ちそうだよ。

川辺にコムラサキ？河川敷っていろんな植物が生えていて面白い〜

真っ赤なナンキンハゼがきれい！！

残念、カワセミはいなかったよ。会えたのはイソシギだけ・・・

柔らかい柿をヨーグルトソースに、クエン酸を入れると柿じゃないみたい。

粗挽き黒コショウと酢プラスで柿のドレッシング、生野菜にいいと思う。

ついに3輪！！

可愛いハナニラ！！

新聞紙に来るんで保存しておいたさつま芋もいよいよショウヒ期限ぎりぎり。
さつま芋のポテトサラダ作ろう〜！！

お芋が甘いから酢は必須！！ほとんどジャガ芋のポテトサラダと変らない味だね。
いやこっちの方が美味しいかもしれない。食物繊維いっぱいだし・・・

突然1羽のメジロが水盤に・・・

水浴びだ〜！！

出来事はいつも突然！！モクレンの枝からすぐに金柑のブッシュに・・・

突然ではっきり撮れなかったけどアカハラ！！今年2度目。

2月の園芸店、パンジーとビオラとシクラメンと・・・ 　花・ガーデニングRanking　ポチッと１クリックお願いします！

実家の裏庭にもやっとメジロが・・・
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鮮やかだった土佐ミズキの黄金色の葉も後少し・・・ 　花・ガーデニングRanking　ポチッと１クリックお願いします！

ちょっと前の白花マンサク、紅葉がきれいだったよ〜
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