タマの田舎暮らし

揺れて咲くコスモス！！

秋の草花が揺れる実家の庭、山から採って来た種を蒔いたという小さなマツムシソウも・・・

1ヶ月前1ケース24ポット770円で買った白菜の苗もかなり大きく葉を広げ、今の所順調！！

種を蒔いた大根もラディッシュも順調！！

大根、1回目の間引き！！

塩揉みして鰹節、柔らかくて美味しかった〜！！

ハツカ大根のラディッシュはもう少しガマンガマン！！

2羽だけになっちゃったかと心配したけど、隣の枝にも1羽。ヒヨの雛達はもう一人前？

暑い夏の間も次々と咲く西洋ニンジンボク、薄紫の花が爽やか〜

似たような花だけど、これはトウテイラン！！暑さで元気がないんだな〜

水やりの時に見つけたミョウガとイエローアイコと青紫蘇収穫！！寂しくなって来たね。

小さなキュウリ3個見つけた〜！！大きくなるだろうか〜？

ジャガ芋の出島に芽！！秋ジャガを植え付けてみよう。

ここ2、3年、失敗ばかりだけど今年こそと期待を込めて、肥料たっぷりで・・・

キューリもミニトマトも終っちゃって寂しい夏の終わり・・・

まだオクラがキレイな花を咲かせ、毎日3、4個程収穫できるよ。
軽く茹でて刻んで鰹節かけて食べると美味しいよね。

おいおい、フダンソウが1株大きく育っているではないか〜！！
残っていたんだね。野菜高騰のおり、これは貴重かも・・・

そしてもう1種葉物野菜ニラにツボミが！！

ニラの花も咲かせてあげたいところだけど、半分残して収穫！！

ニラの卵とじ、まだ柔らかくて美味しかった〜！！

いよいよ9月、学校も始まるし、少しは涼しくなってくるよね・・・

早朝の庭、いつの間にか蝉が鳴かなくなってる・・・

テレビも聞こえない程の大合唱だったのに、時折思い出したように聞こえる一声！！

暑さと日照りに疲れた夏の庭。

草の中から拾い上げて来た最後の末成りの西瓜・・・

西瓜のジュースが美味しいって聞いた事あったのを思い出してた〜！！
捨てるのも大変な西瓜の皮、ジュースなら白い部分も大丈夫なんだって。

ほんのちょこっと甘味をプラス。本当だ、美味しい〜！！
蝉も喧しい程には鳴かなくなったし、西瓜の終ったし、
夏も終わりだ〜って言いたいけど、まだまだ。きっと今日は最高の気温と湿度。
朝から暑い〜〜〜〜

曇りの予報だったのに、雲ひとつない上天気！！もうじき曇ってくるよね。
実家の裏の小さな畑もすっかり草の海。5月末に植えたゴーヤも草の中・・・

明日は雨の予報だから、その前にどうしてと頑張って草取り、草刈り。
追肥をして、準備OK！！雨降ってもよし〜

今年初のゴーヤ！！

おばあちゃんの好きな黒ウリも大きくなってる〜！！

妹も私もへろへろ、今年のゴーヤ初収穫！！

さ〜て、今年の初ゴーヤは何にする？ちょうどテレビでゴーヤとホタテのサラダを。
良さそうと思ったけど、近くのスーパーにホタテの缶詰売ってなかった〜

と言う事で、毎年同じカニかまとゴーヤのサラダ！！初ゴーヤ美味しかったよ〜！！

まだ30cmくらいの背丈なのに・・・

菜園での収穫はインゲンとキュウリと初オクラ！！

畑での初ナス2本とシシトウ数個、そして菜園の初オクラを油焼きに。
今年の夏野菜料理の始まり始まり〜！！

通路両脇のアナベル、雨が降ると頭が重そう。

鉢植の八重のアナベルは茎が細くてもう駄目だ状態・・・

去年よりピンクが濃くなったお多福紫陽花！！土を変えて植え替えたせい？

さてさて、やっと梅雨らしいお天気に。今週1週間は続くかも・・・

オーブン陶芸で作った一輪挿しが焼き上がった〜！！
思った程縮まなくて良かった、いい感じ・・・

さて畑、植え付けただけで世話をしていない夏野菜どうかなと、恐る恐る・・・
大丈夫だった〜！！ナス、ピーマン、トマトに棒を立てて追肥。

カボチャは頑張っているね〜！！

丸坊主にしたルバーブはもう復活、誰と誰と誰にお裾分けしようか・・・

ジャガ芋のシャドークイーンとキタアカリを少し収穫！！黒い石のような
シャドークイーン！！紫色の野菜って好きなんだよね。

シャドークイーンのポテトサラダ！！味は普通のお芋と同じだよ。

梅雨入りしたのに、雨が降らないと困る、夏野菜が育たないじゃないか〜

鉢植を減らそうと思っているんだけど、無理！！どんどん増えちゃう・・・

拾い上げた百日紅と野草のハマボッスの寄せ植え！！

肉厚の葉、白い小さな花、ハマボッス可愛い〜！！

さてさて、3月末に種蒔きしたカーリータイプのケール、無事育って来たよ。
サラダにも炒め物にもいいって書いてあったけど、かじってみたら苦い〜

サニーレタス、バジル、パパイヤの苗、菜園はごちゃごちゃ〜！！

初キュウリ3本収穫！！すぐに丸かじりしたいところだけど、我慢、我慢。

まずはサラダだよね・・・

ツボミが見え出したと思ったらグングン伸びて来たアーティチョーク！！

ほら、もう収穫時じゃない？

短く刈り込んでおいたチェリーセージが花盛り、
ジャンボニンニクのツボミも伸びて来たよ〜！！

カモミールに囲まれて春菊にも花が！！もう取ってもいいかな？

アーティチョーク4個収穫！！去年から頼まれていた友達にもお裾分け。

アーティチョークのサラダ！！これが一番簡単だよね。

茹でて剥がしてマヨネーズを付けて食べるだけ。

一日おきに紫の菜花、いや紅菜苔収穫！！使うまでちょっとグラスに。

また雨？その前に野菜の収穫。もうじきネギ坊主が出そうだよ〜

てんとう虫が逃げる、逃げる・・・

たぶんネズミの仕業。柔らかくて甘くて、美味しかっただろうね。

帰り道、鳥の集団がブロッコリー畑に。ヒヨだ〜！！

またまた最後のミカンが、メジロちゃんにもあげてねって・・・
ヒヨのせいでもうメジロは来ない、せっせと食べて、半分はジャムに。

まだまだ毛布が気持ちいいね。

春の陽気かと思えば真冬に逆戻り。一日毎の温度差激し過ぎ。
でも今朝はなんだか暖かい雨だよ・・・