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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
エシャロット初収穫!!
ミカンがひっくり返って逆さメジロ!!
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そんな所に来たらメジロちゃんが逃げちゃうじゃないか〜!!出たり入ったり・・・
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手作り味噌をオープンしたら、やはり食べたくなるのはこれ!!
連作は駄目みたいで、今年は畑を変えたから出来がいいかもしれないよ。
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エシャロット初収穫!!
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出したばかりの味噌をつけてかじったら、美味しかった〜!!
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けどやっぱり刻んでご飯に乗せたら、さらに美味しかった〜!!
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ご飯は食べ過ぎちゃうし、塩分も、身体にいいのか悪いのか・・・

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| 野菜 | 06:38 | comments(2) | - |
初収穫はラディッシュ!!
スノードロップ3輪!!
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もう1輪小さなツボミ発見!!
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日差しが暖かくて気持ちいい〜
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こんな時はスノードロップも花びらを広げているね。
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なかなか大きくならないラディッシュと法蓮草・・・
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今年初めての収穫はラディッシュ、赤い部分が小さいけれど、葉は元気!!
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野菜不足の新年、身体が野菜食べたいよ〜って言っているみたいだから、
サラダにしてみよう。

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| 野菜 | 06:54 | comments(2) | - |
白ネギの初収穫!!
カラカラカラといい音がするコガネタヌキ豆のサヤ、こぼれ種でたくさん生えたら
困るよね。少しだけ落として取っちゃおう〜
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毎年数個しかならないレモンだけど・・・
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今年はどうしたことか12個!!きれいなレモン色になったよ〜
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年末年始用の野菜を収穫しに畑へ。白ネギ初収穫!!
濃い緑の我が家の白ネギ、お隣のネギより何だか出来がいいぞ〜
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ちょっと短いけど、今夜は白ネギ料理!!
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さ〜て、1昼夜汁に浸けておいて圧力鍋で煮た黒豆は・・・
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甘さひかえめでお味はいいけど、ちょっとシワ!!次は土井先生のレシピで作ってみようか〜

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| 野菜 | 06:33 | comments(4) | - |
カリフレンジャー
ちょっと立ち寄ったガーデンセンタ―、またまた見つけちゃったんだよね
1ポット39円のカリフラワー!!6ポット買っちゃった〜
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ネーミングが遊び過ぎ、カラフルセンタイ・カリフレンジャーレッドだって〜!!
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秋ジャガを穫った畑へ。ふかふかだからすぐ終了!!赤いカリフラワーできるだろうか?
いくら39円だからといえ、できなかったら悲しいよね・・・
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庭仕事していたらモズ!!写真撮ろうとしたら庭をあっちこっち追っ掛けっこ、遊ばれた〜
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ぷっくら膨れたモズ、寒いの?
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実家の裏庭では落ちた干し柿を食べにシロハラが!!今年はメジロがなかなか来ないね。
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さて今日は横浜からお客様の予定。おばあちゃんの病院、ケアマネさんとの
打合せもあるし、忙しくなりそう。

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| 野菜 | 06:38 | comments(4) | - |
ヤーコン収穫!!
今朝の水飲み場・・・
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菜園では寒さでヤーコンの葉が枯れてきたよ〜
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ビニールで被ったパパイヤはどうかな〜?
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よく見えないけど、今のところ無事みたい・・・
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出来はよくないね。お芋だけ取ってまた植え付け!!よく耕して肥料たっぷりやって、
来年はでっかいお芋頼むよ〜
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コマーシャルで生の春菊のサラダをゴマドレッシング!!ってやっていたので
真似してみよう。春菊とヤーコンでサラダにしてみよう〜!!
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緑のミニトマトはこぼれ種で生えたイエローアイコ!!イエローになれなかったね。

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| 野菜 | 06:15 | comments(4) | - |
白菜初収穫〜!!
テーブルの上の水飲み場に来たのはヒヨ!!メジロちゃんはまだ来ないね・・・
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朝日が射して来た〜
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コバノズイナの紅葉もきれい!!
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ピカピカのヌバタマ、ヒオウギの種!!咲いている花はないけど・・・
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9月初旬植え付けた1ケース24ポット777円の白菜は・・・
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一番でかい白菜穫った〜!!
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しっかりしまっているとは言えないけど、初めてにしては上出来だよね。
豚バラ白菜にしよう〜!!

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| 野菜 | 06:35 | comments(2) | - |
冬野菜の始まり
時々刈り込むレンガ通りのカラミンサ、また元気に咲き出した〜
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1ヶ月前に植え付けた春菊、そろそろ1回目収穫した方が良さそう。
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ほ〜ら、たっぷり収穫、シメジと一緒にゴマ和えにしようかな〜
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9月に咲いたリコリスの種?
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駄目もとで蒔いてみよう。芽が出たら儲け物・・・
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またまた雨の予報、その前に冬野菜の収穫!!
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カブ、水菜、ブロッコリーと今シーズン初めての大根!!いよいよ冬野菜の季節、
葉っぱばかり食べて鶏になりそう!!ってきっと誰かが言うよ。

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| 野菜 | 06:21 | comments(4) | - |
抜き菜の季節
揺れて咲くコスモス!!
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秋の草花が揺れる実家の庭、山から採って来た種を蒔いたという小さなマツムシソウも・・・
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1ヶ月前1ケース24ポット770円で買った白菜の苗もかなり大きく葉を広げ、今の所順調!!
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種を蒔いた大根もラディッシュも順調!!
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大根、1回目の間引き!!
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塩揉みして鰹節、柔らかくて美味しかった〜!!
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ハツカ大根のラディッシュはもう少しガマンガマン!!

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| 野菜 | 06:24 | comments(4) | - |
秋ジャガの植え付け!!
2羽だけになっちゃったかと心配したけど、隣の枝にも1羽。ヒヨの雛達はもう一人前?
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暑い夏の間も次々と咲く西洋ニンジンボク、薄紫の花が爽やか〜
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似たような花だけど、これはトウテイラン!!暑さで元気がないんだな〜
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水やりの時に見つけたミョウガとイエローアイコと青紫蘇収穫!!寂しくなって来たね。
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小さなキュウリ3個見つけた〜!!大きくなるだろうか〜?
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ジャガ芋の出島に芽!!秋ジャガを植え付けてみよう。
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ここ2、3年、失敗ばかりだけど今年こそと期待を込めて、肥料たっぷりで・・・

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| 野菜 | 06:19 | comments(6) | - |
ニラ
キューリもミニトマトも終っちゃって寂しい夏の終わり・・・
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まだオクラがキレイな花を咲かせ、毎日3、4個程収穫できるよ。
軽く茹でて刻んで鰹節かけて食べると美味しいよね。
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おいおい、フダンソウが1株大きく育っているではないか〜!!
残っていたんだね。野菜高騰のおり、これは貴重かも・・・
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そしてもう1種葉物野菜ニラにツボミが!!
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ニラの花も咲かせてあげたいところだけど、半分残して収穫!!
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ニラの卵とじ、まだ柔らかくて美味しかった〜!!
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いよいよ9月、学校も始まるし、少しは涼しくなってくるよね・・・

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| 野菜 | 06:11 | comments(4) | - |
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