タマの田舎暮らし

白いジニア、派手なインパチェンス、超安値だった赤いベゴニア、実家の夏花壇も終盤！！

こぼれ種で生えた小さなインパチェンス、これって来年用にできるのかな〜？

今頃になってゴーヤがこんなに・・・

実家の庭はもうとっくに秋。吾亦紅に女郎花、ツルボそしてちょっと臭いカリガネソウも！！

危険なほど暑い夏だったのに、ちゃんと秋が来た〜！！涼しくなったと言うよりも
寒くなったって感じ。みんな風邪を引かないように気をつけないとね・・・

暑さのせいか肥料不足か水不足か、今年のゴーヤは大きくならない〜

小さなゴーヤを寄せ集めてゴーヤの佃煮作り。薄く刻んで軽く茹で・・・

ギュッと水気を絞って、ゴーヤ1kgに対して醤油と酢各100cc、砂糖150gを入れて煮詰める。
ジャコを入れて更に煮詰め、仕上げに炒りごまで出来上がり！！

1kgのゴーヤで3ビン！！

1つは注文主の実家のおばあちゃんにもっていってあげよう。

台風が過ぎ去り、またまた蘇った夏空で日除けを早々復活！！

狂い咲きのニオイバンマツリ1輪！！

ゴーヤの棚は無事だった〜！！

いよいよゴーヤの季節！！

これから秋まで毎日ゴーヤ､とりあえずサラダを作ろう｡

一度干してまた梅酢に戻し、そしてもう一度天日干し。やっといい色に・・・

白いご飯に大きな梅干し、今年の梅干しは美味くできたよ〜！！

天辺まで咲いたパイナップルリリー！！

長雨で大きく育ち、そのあとの猛烈な暑さでどうなかと心配したけどね・・・

何日も続いた猛暑もちょっと一段落？ここらでジャーっと雨が降ってくれたらいいのにな〜

５月半ばに植え付けて早２か月・・・

遂にゴーヤが〜！！

昔ながらのキナウリも良い色に・・・

キナウリ、黒ウリ、そしてゴーヤ３本収穫！！

今年は肥料たっぷり、毎日の水遣りも頑張ってたっぷり。ゴーヤの季節の始まりだ〜

きれいに耕しても１ヶ月もすればまた・・・

連日の猛暑、畑仕事は早朝。耕してもらうには南瓜のツルを除けないと・・・

ナス、ピーマン、それに・・・

ごっちゃん長南瓜収穫！！

１時間半やっただけで、熱中症になりそうだった〜

ゴーヤに追肥、土寄せ！！

見て、ゴーヤの赤ちゃんだよ〜！！

黒ウリにも！！

黄ウリも！！

遂に梅雨明け！！この暑さのせいか長年愛用のMacが遂にダウン。古すぎて修理できないかも。
新しいMacに買い替えるのか、やめるのか・・・慣れないWindowsで気分はイライラだよ〜

朝から誰？

シジュウカラだった〜！！

ここでも水浴び！！シジュウカラがやっと遊びに来てくれたよ。

寒アヤメ2輪目も開花！！

間引き不足か肥料不足かそれに気候のせいか、今年の大根は大きくならなかった〜！！
刻んでしまえば同じだよねって、大根切り干しを作る事に・・・

これだけ干しても乾けば少なくなっちゃう。

大根刻んで、スケート見たらすごく疲れた〜！！それでも金と銀で大興奮、
何か充実感あるな〜

各地で大雪だというのに、コチラは上天気。お日様って有難いね・・・

金木犀の葉の裏にウラギンシジミがまた戻って来たの発見！！

猫に襲われたメジロ事件でしばらく警戒していたのか、横暴なヒヨのせいか
ちょっと遠のいていたメジロがまたテーブルに。気をつけなよ〜！！

新聞紙に包んでリビングに保存しておいた紫芋、何だか・・・

このままではじきに腐っちゃいそうなので加工することに。紫芋のジャムに！！

そして紫芋のポテトサラダにも。サツマイモのポテトサラダは酢を入れるのがポイント、
マヨネーズも少なくていいし・・・

全部茹でて300gずつ冷凍に、これでひとまず安心。駄目にしちゃわなくて良かった〜

ミカンがひっくり返って逆さメジロ！！

そんな所に来たらメジロちゃんが逃げちゃうじゃないか〜！！出たり入ったり・・・

手作り味噌をオープンしたら、やはり食べたくなるのはこれ！！
連作は駄目みたいで、今年は畑を変えたから出来がいいかもしれないよ。

エシャロット初収穫！！

出したばかりの味噌をつけてかじったら、美味しかった〜！！

けどやっぱり刻んでご飯に乗せたら、さらに美味しかった〜！！

ご飯は食べ過ぎちゃうし、塩分も、身体にいいのか悪いのか・・・