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タマの田舎暮らし

花と野菜とネコに囲まれて・・・
大ごとだ〜!!
庭の片隅・・・
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地面に這いつくばるように1輪2輪と咲いていたスミレ、たくさん咲いたよ〜!!
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勝手に生えて勝手に咲く、そんな気ままな生き方が好きなのか、
植え替えると消滅するんだよね。
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道路沿いの電気の引き込みポールが腐食して危険なのを発見!!古いからね〜
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垣根も撤去しなくちゃいけないし、植えてあるものも・・・
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大量に増えていた白い彼岸花の球根!!
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水道、下水、ガス、電気、みんな関係しているから大変。大ごとだよ〜!!
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垣根の山茶花も撤去しちゃうから、木製の塀になる予定。まだ始まった
ばかりだけど、一日も早く終わってほしい。

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| 暮らし | 06:25 | comments(4) | - |
石釜ピザとほわほわせん切りサラダ
梅園は今が見頃、近くの幼稚園からも子供たちが。満開できれい。
ところが東屋の目立つ所に自販機があるのが雰囲気ダイ無しで残念。
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前回硬い蕾だった枝垂れ梅も咲いていたよ〜!!
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熱々パリパリピザが食べたくて、梅園近くの石釜ピザのお店へ・・・
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私が注文したモッアレラと揚げナスと生バジルのピザかな?
違ったみたい・・・
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お待ちかね熱々パリパリピザ!!バカだね、写真撮っていたら冷めた〜
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セットのサラダは人参と大根の超せん切りとルッコラと水菜!!
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帰りにこんなせん切りのサラダが作りたくて買っちゃった〜!!
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これで超せん切り野菜ができるだろうか〜?

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| 暮らし | 06:31 | comments(2) | - |
味噌作り
枯れ木にミカンとメジロ!!
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逆さメジロ!!横暴なヒヨやムクのすきを狙ってお食事・・・
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さ〜て、前日の蒸した大豆を持ち込んで、いよいよ味噌作り!!
会場は熱気と湯気でムンムン・・・
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茹でた豆をミンサーで・・・
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3kgの大豆と3kgの麹と塩1kgをよ〜く混ぜ合わせ団子に・・・
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容器に投げつけるように入れ、しっかり空気を抜きラップ、
ビニールを敷いて塩と糠の重し・・・

蓋をして新聞紙でくるみ黒いビニール袋に!!これで秋分の日までお休み。
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疲れたけど、みんなでわいわい作れば楽しいし、ストレス解消!!
しかも美味しい味噌1年分出来上がりだよ〜!!お疲れ様。

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| 暮らし | 06:24 | comments(6) | - |
春のイタリアンランチ
鬼まつりで青鬼がまいた飴を舐めて厄よけ!!
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さ〜て、水に浸してふっくら膨らんだ大豆・・・
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2家族分6kgの豆を2個の圧力鍋で。合計8鍋、朝の9時からお昼まで!!
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最後の2鍋、火を止めて蒸らしている間に近くのイタリアンのお店に
ランチを。まずは前菜、紫芋のポタージュがきれい!!
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ず〜っとピザが食べたかった私はピザ・マルガリータ、熱々!!
ちょっと待った、写真を撮り忘れちゃった〜
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牡蠣のクリームパスタも味見!!
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ステーキみたいなビーフシチュー頼んだのは誰だ〜!!
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春みたいな色合いのきれいなランチ、美味しかったよ〜!!歩いて数分の
小さなイタリアンレストラン、めったに行かないけど頑張っているね。

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| 暮らし | 06:33 | comments(4) | - |
春は足踏み
ナニワイバラのアーチに絡んだ白万重、このままドライになるんだろうか〜?
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足元のフキノトウは変化なし・・・
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春一番に咲いた〜って見つけたムスカリも・・・
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寒さにも暑さにもすこぶる強いアブチロンチロリアンランプは
さすがにちょっと寂しくなったね〜
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さてさて、2輪目が咲いたスノードロップ、3輪目はどうかな〜?
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枯れ葉をかき分けたら3輪目のツボミ発見!!
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おやつ頂いちゃった〜!!ミニシフォンと大きな大きなミカン!!
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大きなミカンの名前はトンペイ?カンペイ?すぐに右から左へ。
冷たい風が吹きまくる毎日、春がそこで足踏みしちゃってるよ〜

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| 暮らし | 06:29 | comments(6) | - |
うれっこおイモみつこ
朝から騒々しい〜!!ムクとヒヨの睨み合い。
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ムクドリ2羽で頑張ったけど・・・
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ヒヨの勝ち〜!!
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真っ青な空!!
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遅咲きのロウバイが光に透けてきれい〜!!
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先日立ち寄ったガーデンセンタ―で花の代わりに買った小さなさつま芋。
1カップのお水を入れて炊飯器でスイッチオン。焼き芋の出来上がり〜!!
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甘〜い!!ラベルを見たら売れ残りお芋みつこ!!
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え〜っと見直したら「うれっこおイモ・みつこ」だった〜!!

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| 暮らし | 06:30 | comments(4) | - |
正月が終わった〜!!
ヒヨには勝てないね、メジロたちはさ〜っと飛び散った〜!!
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今年は元旦からポカポカ陽気。ミツバチさんもせっせとお仕事。
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ビニールの中、12月半ばに蒔いたラディッシュがちょっと成長。
いくら二十日大根でも冬場は20日では無理だよね。
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プランターのパクチー青々!!
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新年初収穫はサニーレタスとパクチー!!
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誰が描いたんだろう・・・
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大変〜!!何てこった、正月はもう終わったよ〜
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お正月に使おうと思って瓶詰めにして保存した茹でタケノコ、使うのを忘れた〜

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| 暮らし | 06:42 | comments(4) | - |
年末恒例の餅つき
恒例の実家での餅つき!!
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まずは参加2度目の若いお嫁さんが手返し!!
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鏡餅と伸し餅作り、手早くね。
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次は最強コンビで!!
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失敗したら責任持ってパクだよ。餡子餅作り今年は上手くなったね〜
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全部で11臼!!最後はお昼用に餡子と大根おろし、きな粉、納豆、醤油と海苔。
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お疲れ様〜!!
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餅つきも終わり、いよいよ大晦日。皆様よいお年をお迎え下さい。

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| 暮らし | 06:50 | comments(9) | - |
冬至の次はクリスマス
冬至かぼちゃをもらいに実家へ、すでに半分にカットされていた〜

さて、冬至が過ぎればクリスマスももうすぐ。でも塀と車に守られて
サマーポインセチアがまだきれい。

滴るように赤いクコの実もまだ数個!!

緑のカーテンを片付けてできたスズメウリのリース!!
これはリースとは言えないかな?
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友達から・・・
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誰かがこれだけにしたよ〜!!

私がもらったのに、全部食べるのは気が引けたんだろうね・・・

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| 暮らし | 06:42 | comments(4) | - |
味噌開き!!
今朝のお客様はキジバトのペア!!何を啄んでいるんだろうね?
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水浴びもして行ったら〜!!
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ほとんど落ちた〜!!
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ハナノキの紅葉ちょっとだけ残っている赤い葉がきれい・・・
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落ち葉の季節がやっと終わって、ついに冬が来るって感じだよ。
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さ〜て2月初めに仕込んだ味噌、いよいよ開いてみるよ〜!!
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良かった!!仕上がり上々。
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とりあえず1パック分を取り出し、後は天地返ししてまたキレイにパック!!
まずはお味噌汁を作ってみようか・・・

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| 暮らし | 06:24 | comments(4) | - |
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